Kue Ape'. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia, especially in Jakarta and other major cities. It is also popularly known as kue cucur tipis (lit: thin cucur), which is different from the thicker kue cucur, and colloquially known as. Naah kali ini yang lewat di dekat rumah Ami pedagang Kue Ape Ami lagi pengen kepoin, Jajanan yg satu ini, jadi tu rasanya manis-manis gurih terus aroma daun pandan ya berasa banget, jadi kuenya. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Ape' Noblesville Pilgrim Holiness Church Recommended for you. There's also kue ape, a cake without definite name. Some call it kue ape, serabi jakarta, cucur kering, or even boobs' cake, notwithstanding, this cake contains soft and crispy texture with sufficient sweet level.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kue Ape' menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue Ape' yaitu:

  1. Sediakan 200 gr tepung beras.
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 4 bt telur (boleh telur ayam/bebek).
  4. Anda butuhkan 175 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt baking powder.
  6. Sediakan 400 ml air.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 2 sdm extrak pandan (dari daun pandan dan daun suji).
  9. Sediakan Secukupnya pasta pandan.

It is a perfect snack to keep on hands all-day! JAKARTA, iNews.id - Kue ape merupakan salah satu jajanan khas Betawi yang legendaris. Kue yang menyerupai pancake ini hanya terbuat dari tepung terigu yang dicampur susu. Meski bahan pembuatannya sederhana, kue ape memiliki rasa legit.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Kue Ape'.

Cara memasak Kue Ape'

  1. Campurkan menjadi satu tepung beras, tepung terigu, baking powder, Telur dan garam. Masukkan gula dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni selama kira2 15 menit hingga rata.
  2. Masukkan air daun suji sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu.
  3. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.
  4. Panaskan kuali di atas api besar, olesi kuali dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam kuali dengan sendok sayur. Tekan bagian sisi nya hingga membentuk pinggiran yang tipis dan renyah. Tutup, kecilkan api dan biarkan matang. Angkat dan sajikan...
  5. Atasnya boleh diberi topping meisis (kayak di abang2 gerobak). Tapi saya gitu aja udah hepiii.. 😍.

Renyah di bagian pinggirnya dan lembut di bagian tengah. Untuk m Kue Ape sangat lezat dimakan hangat-hangat, dengan pinggiran kulit yang masih renyah, oleh karena itu, lebih baik memasak adonan segera sebelum disajikan. Jika ingin menyajikan kue ape dalam jumlah banyak, jangan letakkan kue ape di wadah tertutup karena uap panasnya akan melemaskan kue dengan terlalu cepat. Kue ape merupakan jajanan pasar yang sederhana dan murah. Kue ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Saat memasak Kue Ape' banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Ape' agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Kue Ape' untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Ape' yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Ape', meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Ape' dengan benar. Selamat mencoba...!!!