Kue Ape Pandan. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia, especially in Jakarta and other major cities. It is also popularly known as kue cucur tipis (lit: thin cucur), which is different from the thicker kue cucur, and colloquially known as. Naah kali ini yang lewat di dekat rumah Ami pedagang Kue Ape Ami lagi pengen kepoin, Jajanan yg satu ini, jadi tu rasanya manis-manis gurih terus aroma daun pandan ya berasa banget, jadi kuenya. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Ape Pandan Langkah pertama dalam membuat kue ape ini yaitu, siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat aodnan. Apabila wadah sudah siap, campurkan bahan bahan seperti tepung terigu, tepung beras, baking powder dan garam. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai merata.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Ape Pandan menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Ape Pandan adalah:

  1. Anda butuhkan 8 SDM tepung beras.
  2. Sediakan 4 SDM tepung terigu.
  3. Anda butuhkan 3 SDM gula.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Anda butuhkan 2 bungkus santan kara 65ml.
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  7. Anda butuhkan secukupnya Perasa pandan.
  8. Sediakan 1/2 sdt soda kue.
  9. Sediakan secukupnya Air.
  10. Sediakan Blue band untuk olesan.
  11. Anda butuhkan Meses untuk topping.

Biasanya kue ape di Jakarta banyak dijual melalui pusat oleh-oleh, sekolah, dan jalanan-jalanan tertentu. Seiring dengan perkembangan jaman, kue yang terbuat dari tepung terigu dan susu ini sekarang banyak variannya. Beberapa varian yang cukup banyak digemari saat ini adalah kue Ape rasa keju, meises, cokelat, selai nanas, pisang, dan masih banyak lagi. Kue ape memiliki warna yang indah yakni warna hijau cerah dan bentuk yang unik serta banyak menarik perhatian masyarakat luas. warna hijau kue ape diambil dari campuran air daun pandan dan daun suji.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue Ape Pandan.

Cara memasak Kue Ape Pandan

  1. Campur tepung beras, tepung terigu, gula, garam, dan baking powder. Aduk rata..
  2. Tambahkan santan dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerendil. Kemudian beri perasa pandan secukupnya..
  3. Diamkan kurang lebih 1.
  4. Jika sudah didiamkan, tambahkan soda kue. Aduk rata..
  5. Panaskan wajan yg sudah diolesi dg blue band agar tidak lengket..
  6. Tuang 2 sendok sayur. Putar wajan untung membuat pinggiran yg krispi..
  7. Gunakan api kecil cenderung sedang agar tidak gosong..
  8. Tutup wajan agar kue ape matang merata, kemudian buka tutupnya dan beri topping meses..
  9. Jika sudah matang, angkat dan ulangi sampai adonan habis..
  10. Kue ape pandan siap disajikan ☺.

Jika kedua bahan tersebut tidak ada, anda bisa menggantinya dengan pasta pandan. Kue ape mempunyai tekstur yang halus serta rapuh, jadi gampang. Kue ape, Kue ape teflon enak lainnya! Resep kue ape pandan - Hallo sobat pos, mungkin anda semua pasti sudah mengetahui salah kue tradisional khas betawi yang berbentuk bulat berwarna hijau. Jika belum tahu akan kami kenal dengan kue ape yang memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat di lidah anda.

Saat memasak Kue Ape Pandan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Ape Pandan agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Kue Ape Pandan agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Ape Pandan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Ape Pandan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Ape Pandan dengan benar. Selamat mencoba...!!!