Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras ๐น Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya ๐yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kue Lapis Tepung Beras yaitu:
- Anda butuhkan 225 gram tepung beras.
- Anda butuhkan 25 gram tepung tapioka.
- Sediakan 750 cc santan (me: pake santan kara+ air matang).
- Sediakan 135 gram gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdm susu bubuk (me: Dancow).
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Vanili bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Pasta pandan.
- Anda butuhkan secukupnya Pewarna kue merah jambu.
Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue Lapis Tepung Beras.
Langkah-langkah meracik Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan bahan, lalu campur semua tepung, gula, vanili, garam dan susu bubuk..
- Tambahkan santan yg sdah d campur air dlm tepung, aduk2 lalu saring agar tdak ada adonan yg bergerindil..
- Jika sdah, bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bls beri pasta pandan, 1 diberi pewarna kue merah jambu dan yg satunya lagi d biarkan polos putih. Panaskan kukusan, beri serbet pada tutupannya, lalu kukus cetakan yg sdah d olesi minyak goreng terlebih dahulu kurleb 10 menit agar panas (me: pake tupperware).
- Masukan adonan merah jambu, kukus hingga 8 menit, timpa dengan adonan putih dgn interval wktu yg sama lalu timpa dengan hijau dgn wktu yg sama pula. Begitu seterusnya hingga adonan habis. Jika sdah sampai ke lapisan trakhir maka interval wktu kukusan d naikan ke 30 menit agar kue lapis matang sempurna..
- Jika sdah angkat kue lapis, diamkan d suhu ruangan sampai dingin, keluarkan dari cetakan, masukkan sebentar dlm kulkas..
- Potong kue lapis menggunakan pisau yg sdah d alasi plastik, lalu sajikan, selamat mencoba guys๐๐.
Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh.
Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lapis Tepung Beras agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Kue Lapis Tepung Beras agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!