Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Lapis Tepung Beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kue Lapis Tepung Beras seperti berikut:

  1. Sediakan 200 gr tepung beras.
  2. Anda butuhkan 100 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 150 gr gula pasir (me : 160gr).
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Anda butuhkan 700 ml santan matang (kara 65ml+air, didihkan lalu dinginkan).
  7. Siapkan Secukupnya pewarna makanan (me : pasta pandan & coklat bubuk).

Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue Lapis Tepung Beras.

Petunjuk meracik Kue Lapis Tepung Beras

  1. Pastikan santannya DINGIN. Aduk semua bahan dalam wadah (selain pewarna makanan) sampai licin tidak ada yang bergerindil. Kalo perlu saring..
  2. Bagi adonan sesuai jumlah warna, lalu beri pewarna makanan sesuai selera, aduk rata.
  3. Panaskan kukusan. Oles loyang yang akan di pakai dengan minyak tipis-tipis..
  4. Setelah kukusan panas tuang 2 sendok sayur adonan. Kukus 5 menit. Tuang selang seling adonan berbeda warna hingga adonan habis..
  5. Jangan tuang adonan berikutnya sebelum adonan sebelumnya matang karena akan membuat kue bergelombang..
  6. Setelah adonan terakhir masuk, saya kukus lebih lama sedikit yaitu 10 menit..
  7. Setelah semua matang, dinginkan dulu sampai benar-benar dingin agar rapi saat dipotong..
  8. Oles pisau dengan minyak untuk memotong kue agar potongannya rapi. Kalo kuenya dingin pasti rapi kok. Kalo masih hangat ngga terlalu rapi. Siap disajikan..

Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh.

Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lapis Tepung Beras agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Kue Lapis Tepung Beras agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!