Kue Lapis tepung beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Lapis tepung beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Lapis tepung beras menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lapis tepung beras adalah:

  1. Sediakan 150 gr gula pasir blender/gula halus.
  2. Sediakan 150 gr tepung beras.
  3. Anda butuhkan 70 gr tepung kanji.
  4. Anda butuhkan 1 sendok teh Garam.
  5. Siapkan 750 ml santan.
  6. Sediakan Vanili.
  7. Anda butuhkan Daun pandan.
  8. Siapkan Pewarna hijau.

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue Lapis tepung beras.

Langkah-langkah meracik Kue Lapis tepung beras

  1. Rebus santan plus dauan pandan sampai mendidih, lalu matikan biarkan agak dingin.
  2. Ayak tepung beras, tepung tapioka kalau gula saya gula halus beli jadi gak perlu blender.
  3. Aduk semua tepung kasih vanili, setelah itu tuangkan santan matang tadi perlahan, aduk sampai rata.. lalu adonan bagi dua kasih perwarna satu...
  4. Panaskan panci sampai mendidih, kasih tutup serbet double biar atasnya gak netes lalu masukan loyang yang sudah diolesi minyak, tuang adonan pakai sendok bulat takaran sesuai keinginan ketipisan.. kalau saya karena tebal 3 sendok sekali nuang.. tutup 3-5 menit.. tergantung ketebalan. lalu tuang lagi.. tutup lagi begitu.. selang seling, bisa hijau dulu atau putih dulu.. sampai habis.. kukus terakhir sekitar 30 menit.
  5. Matikan.. dan angkat agak dingin potong pakai pisau yang sebelumnya di olesi minyak.. biar gak lengket...
  6. Selamat mencoba..🤗.

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue Lapis tepung beras banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Lapis tepung beras agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Kue Lapis tepung beras agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lapis tepung beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis tepung beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis tepung beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!