Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kue Lapis Tepung Beras adalah:
- Sediakan 6 Sdm tepung beras(rose brand).
- Sediakan 4 Sdm tepung tapioka.
- Anda butuhkan 5 Sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 300 gram santan kental.
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Kue Lapis Tepung Beras.
Langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan semua bahan bahan.
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya lapisin dengan kain/ sarbet.selagi menunggu kukusan panas kita siapkan adonan..
- Siapkan wadah, campurkan semua tepung, masukan garam, masukan santan,dan gula. Aduk hingga rata, pastikan gula sampai larut..
- Aduk hingga gula larut, dan pastikan tepung tidak ada lagi yang menggrindil/ berbongkah..
- Bagi adonan menjadi beberapa, sesuai dengan keinginan mau berapa warna.saya menggunakan 4 warna(hijau pandan, kuning rasa duren, putih saya kasih vanili, dan coklat). Masing masing saya masukan 2 tetes pewarna..
- Setelah semua siap, kita mulai membuat kue selapis demi selapis. Saya mulai dari warna putih, masukan 3 sendok adonan warna putih, lalu tutup sebentar, setelah adonan cukup keras masukan adonan selanjutnya dengan warna berbeda, saya masukan warna coklat, setelah warna coklat setengah Mateng saya masukan warna kuning.terakir warna hijau begitu seterusnya hingga adonan habis.
- Setelah semua adonan habis, kukus selama 10 menit untuk memastikan semua sudah bener bener masak..
- Setelah masak, angkat dan sajikan bersama teh tawar saja karena kue nya sudah cukup manis. Nanti kena diabetes kalau berlebihan makan manis😄. Disajikan dingin lebih enak.
Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Lapis Tepung Beras agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!