Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras adalah:
- Sediakan 550 gr tepung tapioka.
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Anda butuhkan 50 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan 2000 ml santan yg direbus dgn pandan.
- Anda butuhkan 800 gr gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm pasta coklat dan 2sdm coklat bubuk.
- Sediakan 2 sdm pasta pandan (me : air daun suji).
- Sediakan vanili.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meramu Kue Lapis Tepung Beras.
Petunjuk meramu Kue Lapis Tepung Beras
- Rebus santan dengan daun pandan dan garam sampai mendidih.matikan kompor dan dinginkan sampai suam suam kuku.
- Campur semua bahan lain nya kecuali pasta pandan dan coklat.aduk kedalam santan tadi. koreksi rasa. saring adonan utk mencegah adonan menggerindil.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. warna putih dan beri pasta coklat serta hijau utk bagian lain..
- Panaskan kukusan dan beri minyak pada loyang. beri tutup dandang dengan serbet supaya air tidak menetes ke dalam dandang.
- Setelah mendidih, masukan adonan putih.tutup dandang selama 5 menit. kemudian masukan adonan coklat.tutup kembali dan kukus selama 5 menit.lakukan selang seling. terakhir kukus selama +/- 30 menit sampai matang.
- Angkat dan dinginkan. setelah dingin baru bisa dipotong..
Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lapis Tepung Beras agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Kue Lapis Tepung Beras untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!