Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lapis Tepung Beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue Lapis Tepung Beras adalah:

  1. Siapkan 200 gram tepung beras (merk rose brand).
  2. Sediakan 100 gram tepung tapioka.
  3. Anda butuhkan 200 gram gula.
  4. Siapkan 1 bks santan kara kecil.
  5. Anda butuhkan 1 liter air.
  6. Anda butuhkan 2 sachet skm putih.
  7. Sediakan Pewarna makanan (sesuai selera, saya hanya pakai merah saja).
  8. Siapkan Sejumput garam.

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana meracik Kue Lapis Tepung Beras.

Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras

  1. Olesi loyang dengan minyak, sisihkan.
  2. Rebus santan yg sudah dilarutkan dengan air, gula & garam, hanya sampai gula larut saja tidak sampai mendidih.
  3. Di wadah lain, campurkan tepung tapioka & tepung beras, masukkan air rebusan santan tadi, aduk hingga rata.
  4. Panaskan kukusan dengan tutup dilapisi serbet bersih.
  5. Sambil menunggu kukusan panas, pisahkan adonan jadi 2 wadah, yg 1 beri pewarna merah, yg 1 biarkan tanpa warna.
  6. Masukkan 1 sendok sayur adonan warna merah, lalu kukus 5 menit.
  7. Setelah keras masukkan 1 sendok sayur adonan tanpa warna ke atas warna merah tadi, & kukus kembali 5 menit, begitu seterusnya hingga adonan habis.
  8. Di adonan terakhir kukus 15 menit ya.
  9. Setelah matang, matikan kompor, diamkan.
  10. Lalu keluarkan dr loyang, iris dgn pisau dilapisi plastik supaya tdk lengket.

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lapis Tepung Beras agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Kue Lapis Tepung Beras agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!