Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Lapis Tepung Beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kue Lapis Tepung Beras seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 200 gram Tepung beras.
  2. Anda butuhkan 200 gram Tepung tapioka/sagu.
  3. Siapkan Gula pasir 200 gram (bisa ditambah klo suka manis).
  4. Sediakan Santan 850 ml (saya 2 bungkus santan kara 65 ml + air).
  5. Sediakan 1/2 sendok teh Vanili.
  6. Anda butuhkan Daun pandan 2 helai disimpulkan.
  7. Siapkan 4 helai Daun jeruk.
  8. Anda butuhkan sejumput Garam.

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Kue Lapis Tepung Beras.

Langkah-langkah meracik Kue Lapis Tepung Beras

  1. Masak santan dan gula serta tambahkan daun pandan yg disimpulkan dan daun jeruk yg sudah dibuang bagian tulang2 daunnya. Aduk2 agar santan tidak pecah. Setelah itu dinginkan..
  2. Panaskan kukusan. Ambil wadah lalu masukan tepung terigu, tepung tapioka/ sagu, Vanili dan sejumput garam. Tuangkan santan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula, campurkan sampai adonan tepung terlihat tidak ada yg menggumpal..
  3. Setelah adonan tepung tercampur smua lalu bagi adonan ke dalam bbrp wadah dan berikan pewarna makanan sesuai selera. Lalu siapkan cetakan kue dan olesi setiap cetakan kue dengan minyak menggunakan kuas..
  4. Setelah kukusan panas (tutup kukusan alasi dengan serbet bersih) lalu masukan cetakan2 kue kedalam kukusan. Berikan 1 sendok makan adonan kedalam cetakan lalu kukus selama 5 menit dan berikan lagi adonan ke dua dengan warna yg beda, kukus kembali 5 menit. Lakukan secara bertahap sampai adonan habis dan untuk adonan terakhir kukus 20 s/d 30 menit hingga matang..
  5. Setelah matang dinginkan. Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan..

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lapis Tepung Beras agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Kue Lapis Tepung Beras agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!