Kue lapis tepung beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Kue lapis tepung beras menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue lapis tepung beras seperti berikut:
- Sediakan 300 gr tepung beras.
- Sediakan 150 gr tepung kanji.
- Sediakan 350 gr gula pasir.
- Sediakan 800 Ml santan kental yg sudah di rebus.
- Siapkan 2 lembar daun Pandan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Pewarna makanan hijau & merah.
Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue lapis tepung beras.
Petunjuk meramu Kue lapis tepung beras
- Carbut : Masak santan dg daun pandan sampai mendidih lalu dinginkan, siapkan wadah,Masukan tepung beras,tepung kanji & sedikit garam,Aduk rata.. Tambhkan gula.. (Gula bsa juga di rebus bersama santan),masukan sedikit demi sedikit santan kedalam tepung sambil trs di aduk.. Usahakan adonan jngn trlalu kental,agar hasil kue y tidak keras klu dingin, Aduk rata sampai semua bahan trcampur rata..
- Bagi adonan manjadi 3..beri pewarna makanan hijau,Merah & sisa y biarkan warna putih, Siapkan kukusan & didihkan air, gunakan Lap bersih untuk alas penutup kukusan..agar air tidak menetes ke dalam adonan kue, siapkan loyang/Cetakan, Letakan dlm kukusan..lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan Dasar warna merah,Kukus -+5 menit/sampai adonan keras,Tuangkan lagi adonan warna hijau..kukus lagi,Tuangkan lagi adonan warna putih kukus lagi..
- Lakukan berkali"sampai adonan habis, & pastikan jg air dalam.kukusan cukup agar tidak gosong,Kita bisa siapkn air mendidih untuk di tambahkn kedalam kukusan,Setelah adonan habis.. Kukus selama 30 menit/sampai matang,Kita bsa menggunkan tusuk sate yg bersih untuk mengecek kematangan Kue.. Tusukan Lidi pda kue lapis..jka adonan tdk lgi menempel..tandanya kue sudah matang..
- Setelah matang,Angkat & dinginkan..setelah dingin bsa di potong".menurut selera😉selamat mencoba🙏.
Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh.
Saat memasak Kue lapis tepung beras banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue lapis tepung beras agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Kue lapis tepung beras untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue lapis tepung beras yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue lapis tepung beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lapis tepung beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!