Kue lapis tepung beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue lapis tepung beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kue lapis tepung beras menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue lapis tepung beras adalah:

  1. Anda butuhkan 150 gr tepung beras.
  2. Anda butuhkan 150 gr tepung tapioka/kanji.
  3. Siapkan secukupnya gula.
  4. Sediakan secukupnya santan kekentalan sedang.
  5. Siapkan minyak goreng.
  6. Sediakan pasta pewarna makanan.

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue lapis tepung beras.

Cara memasak Kue lapis tepung beras

  1. Masak gula+santan dengan api kecil. (saya pakai santan kara yang di campur air), aduk-aduk agar santan tidak pecah, dinginkan.
  2. Selagi menunggu santan dingin, campur tepung beras dan tapioka. Ayak agar tekstur adonan lembut.
  3. Campurkan santan yang telah dimasak tadi dengan tepung, aduk hingga rata(kekentalan adonan seperti bumbu tepung gorengan jangan terlalu kental, nanti kuenya keras 😁).
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera.
  5. Panaskan kukusan (saya pakai magicom).
  6. Siapkan loyang/tupperware, olesi dengan minyak.
  7. Tuang adonan,kukus selama 3 menit, kemudian masukkan lagi adonan dengan warna lain. Lakukan berulang hingga adonan habis..
  8. Tunggu dingin, keluarkan adonan dari cetakan. Potong dengan menggunkan pisau yang di lapisi pelastik/ di olesi minyak goreng agar tidak lengket dan bagus saat di potong.
  9. .
  10. .

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue lapis tepung beras banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue lapis tepung beras agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Kue lapis tepung beras agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue lapis tepung beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue lapis tepung beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lapis tepung beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!