Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lapis Tepung Beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras yaitu:

  1. Anda butuhkan 150 gr tepung beras.
  2. Anda butuhkan 700 ml santan (1/2 butir kelapa).
  3. Anda butuhkan 125 gr gula pasir.
  4. Sediakan 2 helai daun pandan.
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Siapkan 4 tetes pewarna merah cabe (koepoe-koepoe).

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meramu Kue Lapis Tepung Beras.

Cara meracik Kue Lapis Tepung Beras

  1. Panaskan kukusan. Tutup dengan serbet. Siapkan loyang uk. 20 x 10, oles dengan minyak dan lapisi dengan plastik..
  2. Masak santan, garam dan daun pandan. Aduk terus agar tidak pecah. Setelah mendidih, dinginkan..
  3. Masukan tepung beras dan gula di wadah. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak bergumpal. Hasil akhir adonan cair ya..
  4. Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan. Kalo saya cuma 2 warna, putih dan pink. Jadi adonan saya bagi di 2 wadah dan salah satu adonan diksh pewarna. Warna ku soft banget yaa hihi..
  5. Tuang 2 sendok sayur adonan pink lalu kukus +/- 5 menit (atau adonan sudah tidak lengket lagi) lalu tuang adonan putih di atasnya dan kukus +/- 5 menit juga. Lakukan terus sampai semua adonan habis. Lalu terakhir kukus 30 menit..
  6. Dinginkan kue lapis dari uap panas. Masukan ke kulkas +/- 15 mnt biar lebih set lagi (aslinya sih ga dimasukin kulkas). Siap dipotong. Jangan lupa lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba :).

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lapis Tepung Beras agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Kue Lapis Tepung Beras agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!