Kue lapis tepung beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras πΉ Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya πyang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kue lapis tepung beras menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kue lapis tepung beras seperti berikut:
- Siapkan 250 gr tepung beras rosebrand.
- Sediakan 250 gram tepung sagu tani gunung.
- Sediakan secukupnya garam.
- Anda butuhkan 1100 ml santan dari 1butir kelapa.
- Sediakan 250 gram gula pasir.
- Sediakan sesuai selera pasta pandan, coklat campur moka.(kalo bunda mau pakai rasa ).
- Siapkan loyang uk bronis, yang srbelumnya diolesi minyak.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue lapis tepung beras.
Cara membuat Kue lapis tepung beras
- Masak santan dan gula sambil terus diaduk, sampai gula cukup larut saja tercampur santan. Sisihkan dan dinginkan..
- Campur tepung beras, tepung sagu dan garam secukupnya di wadah lain.
- Jika sudah tidak panas lagi, masukkan santannya sedikit demi sedikit ke wadah yang berisi tepung sambil diaduk biar tidak menggumpal. Setelah itu saya saring..
- Bagi menjadi 3 bagian. 1.biarkan putih 2.warna coklat dan 3. Warna hijau. Kalau saya langsung saya pisah"kan biar mudah menuangkannya ke loyang. Setiap warna 100ml.saya meggunakan loyang uk_ bronis..
- Panaskan kukusan (tutup kukusan dilapisi kain) Jika sudah panas masukkan loyang yang sudah dioles minyak, selama 5 menit tanpa ditutup. Setelah sepuluh menit tuang adonan putih selama 3-4menit (tutup kukusannya)Tuang lagi yang warna coklat moka selama 5menit, tuang lagi yang warna hijau pandan. Begitu seterusnya sampai habis. Jika sudah selesai penuangan terakhir, biarkan 20menit..
- Tara... setelah masak dan tunggu dingin. Inilah penampakannya.. π Potong" dengan menggunakan pisau yang dilapisi plastik agar mudah. @+-35 potong.
- Saya bungkus"i dengan plastik biar rapi dan enak ngambilnya π.
Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Saat memasak Kue lapis tepung beras banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue lapis tepung beras agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Kue lapis tepung beras untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue lapis tepung beras yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue lapis tepung beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lapis tepung beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!