Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lapis Tepung Beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras yaitu:

  1. Anda butuhkan 250 gram Tepung Beras.
  2. Anda butuhkan 50 gram Tepung Tapioka.
  3. Siapkan 250 gram Gula Pasir.
  4. Sediakan 1 sdt Garam.
  5. Sediakan 400 ml Santan Kental.
  6. Sediakan 350 ml Air Putih Hangat.
  7. Siapkan secukupnya Pewarna Makanan.

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Lapis Tepung Beras.

Langkah-langkah meracik Kue Lapis Tepung Beras

  1. Siapkan loyang dan oles sekeliling loyang dengan minyak goreng, sisihkan. (saya menggunakan loyang ukuran 17 x 12,5 x 7 cm)..
  2. Panaskan kukusan dengan api sedang dan lapisin tutup kukusan dengan kain. Masukkan loyang ke dalam kukusan..
  3. Sembari menunggu kukusan panas, Siapkan wadah, campur semua bahan, aduk hingga semua bahan larut tidak bergerindil..
  4. Bagi adonan tepung menjadi 2 bagian (tergantung berapa warna yang hendak bunda gunakan). Teteskan pewarna makanan (sesuaikan jumlah tetesan dengan warna yang di kehendaki). Aduk hingga warna tercampur rata..
  5. Setelah kukusan panas, kecilkan api kompor (gunakan api kecil)..
  6. Masukkan 3 sendok sayur untuk lapisan dasar dan lapisan paling atas. Untuk lapisan di tengah cukup 2 sendok sayur (jumlah takaran sendok sayur ini tergantung kepada ukuran loyang yang di gunakan). Kukus masing-masing lapisan selama 5 menit. **Untuk lapisan terakhir, kukus selama 30 menit (saya hanya kukus selama 10 menit)..
  7. Keluarkan kue lapis dari loyang setelah dingin. Taraaaaa!.
  8. Tips: lapis pisau dengan plastik untuk mendapatkan potongan kue yang rapi..
  9. Semoga bermanfaat......

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lapis Tepung Beras agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Kue Lapis Tepung Beras agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!