Kue lapis tepung beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras πΉ Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya πyang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Kue lapis tepung beras menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kue lapis tepung beras yaitu:
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Anda butuhkan 100 gr tepung kanji.
- Sediakan 250 gr gula pasir / sesuai selera.
- Sediakan 750 cc air.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Anda butuhkan 1 bks Chocolatos Choco Drink.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuhkan sedikit vanili.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue lapis tepung beras.
Petunjuk memasak Kue lapis tepung beras
- Pertama rebus garam, air, gula dan santan kara. Aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih kemudian angkat, saring dan biarkan sampai tidak terlalu panas..
- Campur tepung beras, tepung kanji dan sedikit vanili. Kemudian campurkan dengan air hangat rebusan tadi..
- Setelah beres, bagi adonan ke dalam 2 wadah, satu wadah biarkan berwarna putih, yang satunya lagi tambahkan chocolatos choco drink(aduk sampai rata berwarna coklat)..
- Siapkan dan panaskan loyang ukuran sedang, sebelum adonan dimasukkan oleskan terlebih dahulu minyak ke dalam loyang supaya tidak lengket..
- Tuangkan adonan kue lapis yang berwarna putih. Kemudian kukus hingga adonan aga keras. tuangkan kembali adonan kue yang berwarna coklat. lakukan proses ini berulang kali dengan warna lapisan selang seling sampai adonan kue habis..
- Setelah semua adonan habis, kukus kembali adonan hingga matang..
- Setelah matang kemudian angkat, dan sajikan.. selamat mencoba π.
Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Saat memasak Kue lapis tepung beras banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue lapis tepung beras agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Kue lapis tepung beras untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue lapis tepung beras yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue lapis tepung beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lapis tepung beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!