Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras. Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Lihat juga resep Lapis Sagu / Kue Pepe enak lainnya! Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat yang menikmati cemilan tersebut tanpa harus menunggu waktu lebaran tiba.. Lapis Pepe / Lapis Betawi Kue Lapis Pepe atau biasa disebut Lapis Sagu adalah kue lapis yang bahannya serupa dengan kue Lapis Beras, namun berbeda komposisinya. Lapis pepe mengandung tepung sagu /tapioka yang lebih banyak dibanding tepung beras.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras adalah:

  1. Siapkan Bahan Kering.
  2. Anda butuhkan 100 gr tepung tapioka/ sagu tani.
  3. Anda butuhkan 40 gr tepung beras.
  4. Sediakan 100 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt vanilli.
  6. Anda butuhkan Bahan Cair.
  7. Sediakan 320 ml santan kekentalan sedang.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  10. Sediakan 3 buah daun jeruk besar robek2.
  11. Sediakan Bahan tambahan.
  12. Siapkan 1 tetes pewarna pandan.
  13. Siapkan 1 tetes pewarna merah.
  14. Sediakan 2 sdm air pandan.

Kue pepe merupakan kue tradisional berlapis-lapis dan menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya. Lapis Pepe / Lapis Betawi Kue Lapis Pepe atau biasa disebut Lapis Sagu adalah kue lapis yang bahannya serupa dengan kue Lapis Beras, namun berbeda komposisinya. Lapis pepe mengandung tepung sagu /tapioka yang lebih banyak dibanding tepung beras. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras.

Petunjuk meramu Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras

  1. Panaskan kukusan..
  2. Campur semua bahan kering di dalam wadah, sisihkan..
  3. Di dalam panci, masukkan semua bahan cair, masak hingga mendidih, matikan, tunggu sampai menjadi hangat..
  4. Jika sudah, masukkan bahan cair ke dalam bahan kering, aduk rata sampai tidak menggerenjil. Kemudian bagi menjadi 2. Berikan air dan pewarna pandan di salah satu adonan..
  5. Siapkan cetakan yang sudah di olesi minyak tipis. Kemudian masukkan satu sendok adonan, masak kira2 5 menit per layer. Ulangi terus hingga adonan habis. Jangan lupa sisihkan sedikit adonan putih untuk ditambahi pewarna merah untuk layer paling atas. Masak kembali semua kira2 30 menit hingga matang..

Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue pepe merupakan jenis kue lapis tradisional yang paling sering dijumpai di berbagai pasar atau toko roti, terutama di pulau Jawa. Terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, gula, dan santan, kue pepe memiliki tekstur kenyal namun tetap lembut menyerupai puding susu. CARA BUAT KUE LAPIS TEPUNG BERAS

Saat memasak Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!