Kue lapis kenyal tepung beras ketan. Kue lapis kenyal tepung beras ketan. Kalau nggak telaten, ga mungkin kue lapis ini terhidang di meja. Gara garanya ada temen kerja yg cemal cemil ngunyah kue ini, jadinya kepengen deh. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue lapis kenyal tepung beras ketan Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan. Kalau nggak telaten, ga mungkin kue lapis ini terhidang di meja. Gara garanya ada temen kerja yg cemal cemil ngunyah kue ini, jadinya kepengen deh.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kue lapis kenyal tepung beras ketan menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue lapis kenyal tepung beras ketan seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan adonan.
  2. Sediakan 300 ml santan.
  3. Anda butuhkan 260 ml air panas(jgn terlalu panas).
  4. Anda butuhkan 200 gr tepung tapioka.
  5. Sediakan 180 gr gula pasir.
  6. Siapkan 20 gr tepung beras ketan putih.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan Bahan pewarna.
  9. Sediakan 1 sdt coklat bubuk.
  10. Sediakan Sedikit pewarna oranye bubuk.
  11. Sediakan 2 sdm sirup rasa melon warna hijau.

Kue ini kenyal banget dan ngga keras, mungkin karena pake tepung beras ketan ya. Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bukan hanya dari sisi tampilan yang menjadi daya tarik kue ini, namun juga dari sisi rasa yang memang benar-benar lezat Cara membuat kue lapis tepung beras : Pertama Anda panaskan alat untuk pengukusnya.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue lapis kenyal tepung beras ketan.

Langkah-langkah membuat Kue lapis kenyal tepung beras ketan

  1. Campur semua adonan, aduk rata. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Tiap bagian kurleb 330-340 ml. Satu bagian diberi sirup warna hijau, bagian satunya diberi coklat bubuk, bagian lain diberi pewarna oranye, dan bagian sisa dibiarkan berwarna putih..
  2. Panaskan dandang, masukkan cetakan dlm dandang, masukkan 1 centong sayur salah satu adonan dlm cetakan, tutup, kukus selama 5 menit(tutup dandang dilapisi lap bersih agar airnya tdk menetes ke adonan), stlh 5 menit masukkan adonan warna lain, tunggu lagi 5 menit, lalu tuang adonan warna lainnya. Ulangi sampai semua adonan habis. Terakhir kukus kurleb 25 menit. Angkat, dinginkan. Potong menggunakan pisau yg diolesi minyak goreng agar tdk lengket. Sajikan.

Kedua, Anda campurkan semua bahan, secara perlahan santan dituangkan sembari diaduk rata. Salah satu adonan diberi pasta pandan agar berwarna hijau. Keempat, Anda olesi loyang menggunakan minyak. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya.

Saat memasak Kue lapis kenyal tepung beras ketan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue lapis kenyal tepung beras ketan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Kue lapis kenyal tepung beras ketan agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue lapis kenyal tepung beras ketan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue lapis kenyal tepung beras ketan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lapis kenyal tepung beras ketan dengan benar. Selamat mencoba...!!!