Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka). Sekian lama saya nyari bunga telang warna biru blm jg jodoh sampai akhirnya beli za pewarna mknn yg biru🙊. Fotonya juga kesorean ditambah ciamis yg mendung abis ujan,tp ttp smgt bljr fotonya💪😁. Sekian lama saya nyari bunga telang warna biru blm jg jodoh sampai akhirnya beli za pewarna mknn yg biru🙊. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Resep yunda yun😘😍💃mantap anti gagal,rasanya enak banget&gampang bikinnya. Sekian lama saya nyari bunga telang warna biru blm jg jodoh sampai akhirnya beli za pewarna mknn yg biru🙊. Fotonya juga kesorean ditambah ciamis yg mendung abis ujan,tp.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) adalah:
- Sediakan 100 gr tepung beras putih.
- Anda butuhkan 160 gr tepung terigu.
- Sediakan 40 gr tapioka.
- Siapkan 600 ml santan kental (saya pke 1/2 butir kelapa).
- Anda butuhkan 150 gr gula pasir.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 3 lembar daun pandan,saya skip.
- Sediakan 2 tetes pewarna mknn (blue & green).
Sekian lama saya nyari bunga telang warna biru blm jg jodoh sampai akhirnya beli za pewarna mknn yg biru🙊. Fotonya juga kesorean ditambah ciamis yg mendung abis ujan,tp ttp smgt bljr fotonya💪😁. Lihat juga resep Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka enak lainnya! Meskipun berserat, kue ini tidak sama dengan bika ambon.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka).
Cara meracik Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka)
- Parut kelapa kemudian ambil santannya dg campuran air hingga 600 ml,saring(diamkan sebentar biar partikel halus yg brwarna kecoklatn dari kelapa mengendap).lalu pindahkan kdlm panci..
- Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk biar santan gak pecah,tunggu sampai santan hangat kembali..
- Wadah terpisah campur tepung beras,tapioka,terigu(ayak biar bagus),tambahkan gula pasir&garam aduk rata.Kemudian tuang sedikit2 santan hangat,sambil diaduk.Setelah tercampur rata masukan 2 sdm minyak goreng,aduk rata lagi..
- Saring lagi adonan yg sudah tercampur rata biar ga bergerindil,pisahkan jdi 2 bagian lalu kasih pewarna (biru)satu bagian lagi biarkn ttp putih,yang warna hijau itu saya kasih warna dari sisa adonan putih karna 1 loyang udah penuh,jdi saya kukus sisanya pke cetakan yg kecil..
- Oles loyang/cetakan dg minyak goreng aga banyak,panaskan kukusan sampe airnya mendidih baru masukan loyang.Tuang 1 sendok sayur adonan warna putih,kukus selama 5 menit perlapisnya.Tutup kukusan dpakaikn lap supaya uap nya tidak menetes kdlm adonan..
- Lalu tuang lagi adonan warna biru,begitu seterusnya sampe loyang terisi penuh.Untuk pengukusan lapisan terahir waktu kukusnya sampe 20 menit/kue mateng.Matikan api,diamkan bbrpa saat baru boleh buka tutup kukusannya(saya tadi tllu buru2 hingga permukaan kue jdi aga bgelombang ga mulus wlpun cm sdkit seh)no body perpect😁💃🙊.
- Tunggu sampe kue benar2 dingin baru keluarkan dari loyang.Untuk memotongnya bs mggunakan spatula/pisau yg diolesi dg minyak(lihat itu blepotan😁😂saya buru2 za mw foto2).Seperti itulah tantangan emak2 cookpad,abis kelar mateng lgsg dburu buat foto2,love it.
Carabikang dibuat dengan tepung beras, terigu, gula, telur, dan santan. Jika ingin lebih kenyal dan agak set, tambahkan tepung tapioka dengan menyesuaikan takaran tepung lain. Panggang dalam cetakan bulat panas dan sajikan selagi hangat. Rasa manis dan lembutnya tekstur dijamin bikin. Secara tekstur, tepung tapioka lebih lembut dari tepung terigu.
Saat memasak Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) dengan benar. Selamat mencoba...!!!