Kue Lapis. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. The most common colour schemes are red, green and white, or rainbow colours (blue, green purple, white and red). Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lapis Unlike ordinary cakes, the texture this cake is more like mochi or rice cake. It is sweet, soft and instant eye candy ;-). In Indonesia the cake is known as Kue Lapis Legit, which literally translates as sweet thousand layer cake.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Kue Lapis menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lapis seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 300 gram tepung beras.
  2. Sediakan 150 gram tepung tapioka.
  3. Sediakan 225 gram gula pasir.
  4. Siapkan 1050 ml santan dr 1 butir kelapa.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt pasta coklat (me: pasta black forest).

They also use the name Spekuk, which obviously comes from Spekkoek. For those who think that Spekkoek and Kue Lapis Legit are the same, I say; there is more than meets the eye…. Lihat juga resep Kue Lapis, Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Kue Lapis.

Cara membuat Kue Lapis

  1. Rebus santan dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih, dinginkan..
  2. Campur semua bahan, aduk rata sampai adonan licin dan halus, bagi adonan menjadi 2 wadah sama banyak, satu wadah tambahkan pasta coklat.
  3. Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 18*18*7 cm, olesi minyak, letakkan di kukusan dan pastikan tidak miring.
  4. Tuang adonan putih terlebih dahulu, kukus 5 menitan, lalu adonan coklat, kukus lagi 5 menitan, dan seterusnya. Tiap layer ditakar 70-100 ml sesuai ketebalan yg diinginkan..
  5. Setelah adonan habis, kukus lagi 20 menit agar matang sempurna..
  6. Tunggu dingin dulu baru dipotong2, gunakan pisau yang dibungkus plastik untuk memotong agar hasilnya rapi..

Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Yuk, intip berbagai macam resep kue tersebut. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.

Saat memasak Kue Lapis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lapis agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Kue Lapis untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis dengan benar. Selamat mencoba...!!!