Kue Lapis. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lihat juga resep Kue Lapis, Kue lapis tepung beras enak lainnya! Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Well, that's the way I do it ;-). Freezing A kue can be frozen easily. Traditional Indonesian Layered Cake (Kue Lapis) Recipe.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kue Lapis menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kue Lapis seperti berikut:
- Anda butuhkan 200 gr tepung beras.
- Anda butuhkan 100 gr tepung kanji (tapioka).
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 700 ml santan.
- Anda butuhkan Secukupnya pewarna makanan.
In this recipe, we will be making Kue Lapis, a traditional Indonesian cake and a personal favourite dessert mine. Instead baking, this cake is made by steaming. Unlike ordinary cakes, the texture this cake is more like mochi or rice cake. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Kue Lapis.
Petunjuk meramu Kue Lapis
- Masak santan sampai mendidih dengan terus diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor dan biarkan dingin..
- Masukkan tepung beras, tepung kanji, gula dan garam. Aduk rata..
- Tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil..
- Kemudian saring supaya memastikan semua adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggerindil. Bagi adonan menjadi 2. Bagian pertama saya beri warna merah cabe dan sisanya saya biarkan warna putih..
- Panaskan kukusan. Tuang adonan putih ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak, saya 3 sendok sayur besar. Kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit timpa dengan adonan warna merah dan kukus lagi 5 menit. Tuang secara berselang seling. Lakukan sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit. Setelah matang biarkan kue lapis dingin baru kemudian keluarkan dari loyang..
- Potong menggunakan pisau yang dibungkus plastik supaya kue tidak lengket di pisau. Siap disajikan..
Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Yuk, intip berbagai macam resep kue tersebut. Use a greased silicone spatula to loosen the sides the Kueh Lapis from the square tin tray, then invert the tray over a piece baking paper.
Saat memasak Kue Lapis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lapis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Kue Lapis agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lapis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis dengan benar. Selamat mencoba...!!!