Kue Lapis. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lihat juga resep Kue Lapis, Kue lapis tepung beras enak lainnya! Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lapis Well, that's the way I do it ;-). Freezing A kue can be frozen easily. Traditional Indonesian Layered Cake (Kue Lapis) Recipe.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Lapis menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kue Lapis seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 200 gram tepung beras.
  2. Siapkan 100 gram tepung kanji.
  3. Anda butuhkan 700 ml santan.
  4. Siapkan 150 gram gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan Secukupnya pewarna.

In this recipe, we will be making Kue Lapis, a traditional Indonesian cake and a personal favourite dessert mine. Instead baking, this cake is made by steaming. Unlike ordinary cakes, the texture this cake is more like mochi or rice cake. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue Lapis.

Petunjuk membuat Kue Lapis

  1. Pertama masak santan sampai mendidih sambil selalu di aduk-aduk ya supaya santan tidak pecah, matikan kompor lalu dinginkan santan..
  2. Kemudian setelah santan dingin, campur jadi satu tepung beras, kanji, gula, garam aduk rata kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit aduk aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yg bergerindil, kemudian saring agar benar tdk ada lagi tepung yg bergerindil..
  3. Setelah itu adonan dibagi menjadi dua bagian dengan takaran yang sama, kemudian biarkan 1 adonan bewarna putih dan berikan 1 adonan lagi dengan warna sesuai selera, jika ingin rasa coklat bisa di beri 1 sdm coklat bubuk..
  4. Panaskan kukusan, sambil menunggu siapkan loyang ukuran 18 cm kemudian olesi loyang dengan sedikt minyak goreng lalu sisihkan. Setelah air kukusan mendidih tuangkan adoanan sebanyak 100ml kalau saya 3 sendok sayur kemudian masak selama 5 menit, setelah 5 menit timpa adonan dengan yang warna masak kembali selama 5 menit, lakukan terus hingga adonan habis..
  5. Adonan terkahir kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit matikan api,buka tutup kukusan biarkan kue lapis dingin dulu baru kelurkan dari loyang kemudian dipotong potong dengan pisau dilapisi pelastik sewaktu memotonga agar saat memotong kuenya rapi dan kue lapis siap untuk dinimmati, selamat mencoba..

Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Yuk, intip berbagai macam resep kue tersebut. Use a greased silicone spatula to loosen the sides the Kueh Lapis from the square tin tray, then invert the tray over a piece baking paper.

Saat memasak Kue Lapis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lapis agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kue Lapis untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis dengan benar. Selamat mencoba...!!!