Kue Lapis. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lihat juga resep Kue Lapis, Kue lapis tepung beras enak lainnya! Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Well, that's the way I do it ;-).
Freezing A kue can be frozen easily.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kue Lapis menggunakan 5 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kue Lapis seperti berikut:
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Anda butuhkan 100 gr tepung sagu tani.
- Sediakan 300 gr gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 kotak (200 ml) + 1 kara segitiga (65ml) ditambah air sampe 950 ml.
Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Yuk, intip berbagai macam resep kue tersebut.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue Lapis.
Petunjuk meracik Kue Lapis
- Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan whisk sampe gula larut dan adonan licin tak bergerindil. Boleh disaring kalo bergerindil. Supaya nggak bergerindil aduknya pake whisk, santannya dituang sedikit2 sambil diaduk. Dijamin nggak bergerindil..
- Bagi 2 adonan, yg satu beri pewarna hijau. Panaskan kukusan, siapkan loyang kotak uk 20. Kalo mau tinggi boleh pake loyang uk 18 ya, ini aku pake uk 20. Loyang olesi minyak goreng dulu, trus alasnya aku kasih plastik. Tuang adonan putih 142gr, kemudian kukus selama 6 menit. Kemudian tuang adonan hijau 132gr. Lanjut putih 132gr, hijau 132gr, dst sampe adonan habis..
- Semakin lama waktu mengukusnya ditambah ya, katena kan tambah tebel, jadi waktu mengukusnya pasti tambah lama. Terakhir dikukus selama 30 menit. Angkat, dinginkan sampe bener2 dingin baru dipotong2. Utk motongnya pake pisau yg dibungkus plastik supaya nggak lengket ya...!.
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Use a greased silicone spatula to loosen the sides the Kueh Lapis from the square tin tray, then invert the tray over a piece baking paper. Flip the kueh over so the red colour is on top.
Saat memasak Kue Lapis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lapis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Kue Lapis agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lapis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lapis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis dengan benar. Selamat mencoba...!!!