Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kue Lumpur Kentang yaitu:

  1. Siapkan 125 gr kentang kukus.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Siapkan 60 gr gula pasir.
  4. Anda butuhkan 50 gr tepung terigu.
  5. Anda butuhkan 125 ml santan.
  6. Siapkan 25 gr margarin, lelehkan.
  7. Anda butuhkan Sejumput garam.
  8. Sediakan 1 sachet vanilla bubuk (tambahan saya).
  9. Siapkan Topping : kurma di iris-iris.
  10. Sediakan (Sesuai selera bisa juga pakai messes, kismis, keju, dll).

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Lumpur Kentang.

Langkah-langkah meramu Kue Lumpur Kentang

  1. Kukus kentang, haluskan dengan ulekan diberi plastik..
  2. Kocok dengan whisk telur gula pasir dan garam hingga gula larut..
  3. Masukan santan aduk hingga rata, masukan tepung terigu dan vanilla bubuk, aduk lagi hingga rata..
  4. Tambahkan kentang, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, sekitar 5 menit..
  5. Masukan margarin aduk rata..
  6. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dengan margarin, apinya kecil saja ya. Tuang adonan pada setiap lubang kue, hingga hampir penuh, nanti kue akan mengembang. Panggang selama 10 menit. Saat setengah matang, beri irisan kurma diatasnya. Lanjutkan panggang kembali hingga matang. Tutup cetakan agar matangnya merata..
  7. Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan. Ulangi lagi, hingga adonan habis. Sajikan 🤗😘..

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Kue Lumpur Kentang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!