Pukis susu. Lihat juga resep Pukis tape susu coklat enak lainnya! Resep Kue Pukis Susu - Meski pun kue pukis tergolong sebagai kue tradisional, namun kepopulerannya tidak pernah hilang. Hal ini tentu saja banyak faktor yang mempengaruhi, bukan hanya mengenai cita rasa yang sangat disukai masyarakat nusantara. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Salah satunya adalah pukis tape susu cokelat yang pembuatannya dirangkum dalam video di akun YouTube pribadinya. Camilan kreasi Farah Quinn ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Pukis yang dijual di pasaran itu bisa kita buat sendiri di rumah, lo.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Pukis susu menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pukis susu seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 sdt fermifan.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 200 ml susu cair hangat kuku.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Sediakan 20 gr margarin lelehkan.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan Toping : keju dan coklat.
Resepnya tinggal contek resep Pukis Susu Kedelai ini. Fimela.com, Jakarta Salah satu masalah yang sering dihadapi saat membuat kue pukis adalah tekstur kue yang seret. Kue pukis yang seret jelas tidak nyaman saat ditelan. Nah, kali ini ada resep dan langkah-langkah pembuatan pukis agar hasilnya empuk dan tidak seret.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Pukis susu.
Petunjuk memasak Pukis susu
- Siapkan bahan.
- Campurkan fermifan, gula, dan susu diamkan selama 10 menit sampai agak berbusa.
- Kocok telur dan gula hingga larut dan kental selama 4 menit kemudian masukkan larutan fermifan tadi dan dikocok lagi, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga rata dan yg terakhir masukkan margarin leleh sampai adonan licin.
- Diamkan 30 menit ditutup dengan serbet agar adonan mengembang.
- Panasin cetakan pukis, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, tutup cetakan. Masak selama 2 menit kemudian buka cetakan dikasih toping dan tutup lagi hingga masak sempurna. Tes tusuk, angkat, dan segera olesi margarin tipis-tipis.
- Selamat mencoba.
Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata. Setelah itu, taburi dengan menggunakan keju parut dan susu kental manis. Tutup dengan menggunakan penutup dan biarkan bahan ini sampai matang dan mengembang. Setelah matang, angkat dan keluarkan sajian kue ini lalu sajikan dalam piring saji. Cara Membuat Adonan Pukis: Untuk membuat kue pukis bangka kali ini dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah atau baskom lalu masukkan kedalamnya ragi bersama dengan air kelapa dan larutkan kedua bahan ini secara merata dengan cara mengaduknya.
Saat memasak Pukis susu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pukis susu agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Pukis susu untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pukis susu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pukis susu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis susu dengan benar. Selamat mencoba...!!!