Lumpur kentang toping kurma. Saya tidak menggunakan tepung terigu, karena lagi intolerance gluten.jadi tepung mocaf bisa diganti dengan tepung terigu, begitupun dengan fiber creme, bisa diganti juga dengan santan. Beberapa tahun yang lalu bertamu di tempat teman , mbak Yani Faik Kurohman. Disuguhi kue lumpur. karena enak akhirnya minta resepnya. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Jika sudah merata, tutup kembali dan masak kue hingga benar-benar matang. Setelah itu, segera angkat dan keluarkan semua kue lumpur kentang tersebut dari dalam cetakan. Letakkan di atas piring saji dan biarkan hingga sedikit dingin.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Lumpur kentang toping kurma menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lumpur kentang toping kurma yaitu:
- Sediakan 2 buah kentang (kukus).
- Sediakan 8 sdm terigu.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm mentega (cairkan).
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 2 sdm SKM.
- Sediakan 1/2 gelas santan.
- Sediakan 1/4 sdt vanili.
Punya kebun yang ditanami ubi, sampai bingung mau diapain lagi. Untuk mencetak kue lumpur, anda bisa menggunakan cetakan martabak mini, seperti Kiwi Cetakan Martabak Mini (lihat di Lazada DISKON). Bahan topping bisa disesuaikan selera seperti parutan keju, meises, kurma, atau kacang. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu Lumpur kentang toping kurma.
Petunjuk membuat Lumpur kentang toping kurma
- Blender semua bahan sampai halus.
- Saring adonan yang telah halus, kemudian panggang dengan cetakan (cetakan olesi margarin dulu).
- Pas setengah matang, kasi toping kurma terus tutup lagi cetakannya. Biarkan sampai matang merata.
- Keluarkan dari cetakan, siap di cemillll 😆.
Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda.
Saat memasak Lumpur kentang toping kurma banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lumpur kentang toping kurma agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Lumpur kentang toping kurma agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lumpur kentang toping kurma yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lumpur kentang toping kurma, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur kentang toping kurma dengan benar. Selamat mencoba...!!!