Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr kentang kukus (sudah ditumbuk halus).
  2. Siapkan 500 ml santan kental.
  3. Anda butuhkan 250 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 250 gr gula pasir.
  5. Siapkan 3 butir telur.
  6. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
  7. Siapkan 100 gr margarin (dicairkan).
  8. Siapkan 1 sdt vanilla essens.
  9. Anda butuhkan 1 sdt garam.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue Lumpur Kentang.

Cara memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Masukkan telur, gula, garam, dan vanilla essens. Kocok hingga halus dan mengembang dengan speed tertinggi..
  2. Siapkan margarin cair dan diwadah terpisah panaskan santan terlebih dahulu (krn santan saya letakkan di freezer).
  3. Kecilkan speed nya lalu tambahkan kentang, tepung terigu, santan secara bergantian sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal dan bergerindil. Lakukan secara berulang2 hingga habis..
  4. Kocok hingga adonan licin dan tidak menggumpal lagi lalu masukkan margarin cair yang sudah dipersiapkan ke dalam adonan dengan speed terkecil (hanya sampai tercampur rata)..
  5. Panaskan loyang pan utk mencetak kue lumpur lalu oles dengan sedikit margarin..
  6. Tuang kira2 3/4 loyang pan lalu tutup dam biarkan hingga matang dengan api yang sedang cenderung kecil agar kue tidak gosong..
  7. Selamat mencoba♡♡♡.

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!