Kue lumpur kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget.
Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kue lumpur kentang menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue lumpur kentang seperti berikut:
- Siapkan 500 gram kentang kukus.
- Siapkan 250 gram gula pasir.
- Sediakan 250 gram tepung terigu (me : segitiga biru).
- Siapkan 2 butir telur putihnya 1 saja.
- Sediakan 500 cc santan.
- Siapkan 125 gram blue band.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Topping :.
- Siapkan Kismis secukupnya (bisa buah nangka masak iris tipis / keju).
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue lumpur kentang.
Cara meracik Kue lumpur kentang
- Siapkan semua bahan, kentang kukus haluskan. Lelehkan blue band sisihkan..
- Santan masak sampai mendidih dinginkan. Campur gula pasir, garam, vanili, telur. Aduk sampai rata masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan terigu serta santan..
- Terakhir tambahkan blue band cair, aduk sampai tercampur rata. Siapkan cetakan lumpur diatas api kecil olesi dengan minyak goreng tuang adonan..
- Tutup beberapa saat, beri topping (sesuai selera, me : kismis). Tutup kembali beberapa saat..
- Setelah matang angkat satu persatu sampai adonan habis. Kue Lumpur Kentang siap dinikmati untuk menemani minum teh..
Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.
Saat memasak Kue lumpur kentang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue lumpur kentang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Kue lumpur kentang untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue lumpur kentang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue lumpur kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lumpur kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!