Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lumpur Kentang Yang penting hati senang n doyan kuenya. Yesss. karena wajan cetakannya sudah ada (akhirnya beli juga), segeralah resep dari ibuku ini dipraktekin. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Lumpur Kentang menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Lumpur Kentang yaitu:

  1. Anda butuhkan 3 buah kentang ukuran sedang.
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 2 butir kuning telur.
  4. Anda butuhkan 1 butir telur utuh.
  5. Siapkan 200 gr gula pasir.
  6. Anda butuhkan 1 bungkus saschet susu dancow.
  7. Siapkan 50 gr margarin cair.
  8. Sediakan 350 ml santan (1/2 butir kelapa).
  9. Siapkan 2 bungkus saschet susu kental manis vanila.
  10. Anda butuhkan 1 bungkus vanili.
  11. Sediakan 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan Pasta pandan.
  13. Siapkan Daun pandan.
  14. Anda butuhkan Bahan taburan :.
  15. Siapkan Kismis.

Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal. Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini. Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis diatas nya, Kue Lumpur Kentang Keju atau Susu termasuk salah satu jajanan favorit banyak keluarga di Indonesia.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meramu Lumpur Kentang.

Langkah-langkah meramu Lumpur Kentang

  1. Kupas kentang dan potong dadu kentang. Kemudia cuci dan kukus kentang sampai empuk. Kira2 30 menit..
  2. Tumbuk kentang yang sudah dikukus sampai lembut. Taro di wadah dan sisihkan..
  3. Siapkan panci, masukkan santan dan daun pandan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat..
  4. Membuat adonan kue lumpur : Kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan sedang hingga gula larut..
  5. Masukkan kentang, tepung terigu, susu kental manis, garam, dan vanili. Lanjutkan mikser dengan kecepatan rendah, sambil dituang santan tadi sedikit demi sedikit. Tambahkan pasta pandan lalu aduk lagi sampai rata..
  6. Tuang mentega cair. Kocok rata..
  7. Panaskan cetakan kue lumpur. Beri olesan mentega atau margarin. Tuang adonan kue lumpur setinggi ¾ cetakan. Tutup wajan dan biarkan masak dengan api kecil hingga setengah matang..
  8. Beri kismis di atasnya sebagai topping. Tutup kembali dan lanjutan masak hingga matang. Angkat..
  9. Siap sajikan..

Hari ini kembali lagi bersama admin yang akan selalu membuat keseharian anda lebih berwarna dan akan selalu rela berbagi ilmu mengenai menu resep kue khususnya sobat. IG:@desytariyem Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru.

Saat memasak Lumpur Kentang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lumpur Kentang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Lumpur Kentang agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!