Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue Lumpur Kentang adalah:

  1. Sediakan 1/2 kg kentang kukus.
  2. Siapkan 1/4 kg tepung terigu segitiga biru.
  3. Anda butuhkan 1/4 kg gula putih halus.
  4. Siapkan 120 gram margarin/mentega cair.
  5. Sediakan 500 ml santan.
  6. Sediakan 2 butir telur utuh.
  7. Anda butuhkan Sejumput vanili bubuk.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Sediakan Kismis/kurma untuk topping.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Kue Lumpur Kentang.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Mixer telur, gula dan vanili dengan speed tinggi sampai adonan menjadi putih dan dan kental.
  2. Blender kentang kukus bersama santan dan kunyit bubuk hingga halus.
  3. Campurkan kentang dan teman2nya yang sudah di blender tadi bersama adonan telur. Di susul dengan masukkan tepung terigunya. Mixer dengan speed sedang.
  4. Masukkan margarin cair dan aduk rata dengan speed rendah. Jika sudah rata adonan kue lumpur siap di masak.
  5. Saya pakai cetakan khusus martabak mini. Panaskan terlebih dahulu cetakan (jangan terlalu panas, nanti kue menjadi berlubang). Tuang adonan kedalam cetakan (tidak sampai penuh). Masak dengan api kecil saja dan tutup rapat.
  6. Bila sudah setengah matang, beri topping kismis/kurma. Tutup kembali dan tunggu hingga matang. Terus cek kematang yaa, karena kue mudah gosong. Bila warna kue sudah merata, dipastikan telah matang. Angkat dan sajikan dengan minuman favorit.
  7. Jangan lupa berdoa Dears.

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Lumpur Kentang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!