Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut. Kue lumpur kentang ini kadang di sebut bingka kentang. Apapun sebutannya yang penting enak kan ya. Rasanya lembut, manis, gurih dan ada rasa sedikit asam karena menggunakan topping kismis resep kue lumpur kentang keju susu ini menurut saya sangat mudah dibuat, karena tidak berbeda dengan langkah kue lumpur pada pertemuan yang terdahulu. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. kismis untuk topping (bisa diganti keju, nangka atau buah lainnya) Cara membuat Kue Lumpur Kentang: Kupas kentang dan hancurkan, kemudian blender halus bersama santan yang sudah matang. Kocok telur bersama gula hingga gula larut, tapi jangan sampai mengembang.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg kentang (kukus, haluskan).
  2. Sediakan 1 L santan.
  3. Sediakan 5 kuning telur.
  4. Anda butuhkan 4 putih telur.
  5. Sediakan 200 gr margarin.
  6. Anda butuhkan 1 lembar daun pandan.
  7. Sediakan 500 gr tepung terigu.
  8. Sediakan 500 gr gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok. iii. Siapkan juga wajan, lalu cairkan "Margarin" sebentar. Dua anak yang lagi "school from home" sering lapar, apalagi jika tugas sekolah banyak. Mengenalkan anak-anak dengan aneka menu tradisional adalah kebahagiaan, sebagaimana yang ku dapat ketika kecil dulu.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana meracik Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut

  1. Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan (saya diblender).
  2. Masak santan bersama daun pandan sampai matang (tujuannya biar awet, gak gampang basi).
  3. Lelehkan margarin.
  4. Campur gula, telur, vanili, garam aduk sampai gula tidak bergerindil dan kental pakai mixer, kemudian masukan terigu pelan2.
  5. Lalu disusul mentega, kentang dan santan secara bergantian pelan2, aduk sampai rata.. Kemudian tuang ke dalam gelas ukur untuk memudahkan saat menuang adonan ke dalam loyang.
  6. Panaskan loyang, apinya keciiiiillll aja, api biru ya biar gak gampang gosyong, lalu oleskan margarin biar gak lengket pas diangkat.
  7. Bila sudah panas, tuang adonan ke dalam cetakan satu2 sampai 3/4 penuh, kemudian tutup.
  8. Cek bila sudah 3/4 matang beri kismis diatasnya, tutup lagi hingga matang, lalu angkat.
  9. Note: bikin kue lumpur ini susah2 gampang ya, aku bikin ini baru percobaan yg ke 5 mgkin baru berhasil sebelum2nya, bentuknya ancur2an hahaha, gosyong pulakkk gak ada yg bener sampe mau nyerah tapi adonan sebanyak ini, rencana mau saya kasih ke orang lain ada acara gitu dehh. Lah kok malah gatot, akhirnya apinya dikeciliin bangett baru deh mendingan haha...
  10. Kedua, masak santannya hingga benar2 mendidih ya, ini adonannya aku bagi 2, karna waktunya mepet gak sempet kerjain smpe abis, akhirnya aku taruh diwadah trus tutup plastik, masukin kulkas, besokannya masih awet, alhamdulillah 😊 ini pake adonan yg ke 2 ya, masih enak empuk lembut, diangkatnya aja sampe harus hati2 bgt karna ini proool banget alias saking lembutnya untung gak ambyarrr hahaha.

Mbah Uty tiap sore pasti menyiapkan camilan teman minum teh. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. IG:@desytariyem Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut dengan benar. Selamat mencoba...!!!