Lumpur kentang empuk. Selanjutnya, potong-potong kentang dengan menggunakan pisau diatas tatakan. Potong dengan asal saja yang terpenting anda akan lebih mudah untuk mengolah kentang nantinya. Kemudian rebus air dalam wadah atau panci dan masukkan kentang kedalamnya. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lumpur kentang empuk Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Lihat juga resep Kue Lumpur Kentang enak lainnya! Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Porsi Besar.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Lumpur kentang empuk menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lumpur kentang empuk adalah:

  1. Siapkan 500 gr kentang.
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 250 gr gula pasir.
  4. Siapkan 2 santan kara + 500ml air.
  5. Sediakan 2 butir telur.
  6. Anda butuhkan Topping :.
  7. Anda butuhkan Keju, mesis.
  8. Anda butuhkan Secukupnya margarin buat olesan.

Kukus kentang hingga matang dan empuk. Campur seluruh bahan, kentang, tepung, telur, margarin, vanili dan tuangkan santan secara perlahan sambil terus diaduk menggunakan whisk. Pastikan adonan Anda tercampur sempurna, tidak ada yang menggumpal atau bergerindil. Baca Juga : Resep Bika Ambon Original Yang Empuk, Kenyal, dan Berongga Kue Lumpur umumnya identik dengan rasa kentang dan pandan yang lumer di mulut.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Lumpur kentang empuk.

Cara memasak Lumpur kentang empuk

  1. Cuci bersih kentang potong² lalu rebus, boleh juga dikukus.. setelah empuk, haluskan..
  2. Blender kentang, santan, gula pasir, dan telur...
  3. Setelah halus, tuang adonan kentang ke dalam tepung terigu, aduk hingga rata...
  4. Panaskan cetakan, olesin margarin.. tuang adonan ke dalam cetakan, ketika setengah matang taburin toping, setelah sudah tutup sebentar...
  5. Setelah matang angkat dan sajikan...

Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili menjadikan kue ini favorit semua kalangan. Kue lumpur termasuk ke dalam kategori makanan basah, jadi tidak bisa tahan terlalu lama dan lebih nikmat jika dinikmati saat masih segar. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Lumpur kentang empuk banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Lumpur kentang empuk agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Lumpur kentang empuk untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lumpur kentang empuk yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lumpur kentang empuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur kentang empuk dengan benar. Selamat mencoba...!!!