Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang yaitu:

  1. Siapkan 2 butir telur utuh.
  2. Sediakan 250 gram kentang kukus yang sudah dihaluskan.
  3. Anda butuhkan 250 gram terigu.
  4. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  5. Anda butuhkan 1/4 sdt vanili bubuk (aku ngga pakai).
  6. Anda butuhkan 450 ml santan kekentalan sedang.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 100 gram margarin, lelehkan.
  9. Siapkan 2 tetes pasta cokelat.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Kue Lumpur Kentang.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Kocok gula dan telur. Kosong hingga mengembang dan pucat..
  2. Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
  3. Tambahkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata..
  4. Aduk santan dengan garam. Tuang santan-garam ke dalam campuran kentang, aduk rata..
  5. Terakhir, masukkan margarin cair, dan aduk hingga homogen..
  6. Nah.. berhubung aku ngga punya kismis, untuk topping, aku ambil 1 sdm adonan lumpur aku campurkan dengan 2 tetes pasta cokelat. Sekarang kita punya 2 adonan ya, adonan utama yang warna putih dan adonan cokelat untuk hiasan..
  7. Panaskan loyang kue lumpur dengan api sangat kecil. Tuang adonan putih hingga 3/4 penuh, teteskan adonan cokelat di tengahnya. Langsung tutup loyang. Masak hingga matang, tandanya permukaan kue sudah tak menempel lagi di tangan saat disentuh..
  8. Begitu matang, segera angkat kue dari loyang..

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Kue Lumpur Kentang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!