Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget.
Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang adalah:
- Sediakan Bahan A :.
- Anda butuhkan 300 ml Santan (aku 150 ml kara + air).
- Siapkan 50 gr Mentega (me Margarin).
- Anda butuhkan 100 gr Gula Pasir (me 80gr).
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdt Vanili.
- Siapkan 100 gr Terigu Segitiga.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Siapkan 125 gr Kentang Kukus Haluskan.
- Sediakan 100 ml susu Full cream (me sekitar 70ml).
- Sediakan Kismis untuk topping.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Lumpur Kentang.
Cara memasak Kue Lumpur Kentang
- Rebus santan, gula, garam, vanili dan margarin sampai gula larut,,masukan terigu, aduk sampai kalis, matikan api...
- Kira2 sperti ini.. masukan telur dan kentang halus, aduk rata...
- Aduk sampai tdk berglindil.. masukan susu cair,,aduk rata...
- Panaskan cetakan, oles margarin tipis2.. tuang adonan 3/4 penuh, tutup, biarkan smpai stengh matang.. beri kismis, biarkan sampai matang.. api sedang hampir kecil ya...
- Cungkil dg sendok, sajikan...
Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.
Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!