Kue Lumpur Kentang (premium). Akhirnya nemu resep yang pas sesuai selera dan ekspetasi setelah otak atik dan modif" resep. rasanya ngentang banget dan legit. serta tekstur nya pas, lembut. sukakkk deh ☺ Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. iii. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lumpur Kentang (premium) Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Hari ini kembali lagi bersama admin yang akan selalu membuat keseharian anda lebih berwarna dan akan selalu rela berbagi ilmu mengenai menu resep kue khususnya sobat.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Kue Lumpur Kentang (premium) menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang (premium) adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr kentang (kukus).
  2. Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Siapkan 2 butir telur utuh.
  4. Anda butuhkan 2 butir kuning telur.
  5. Siapkan 250 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk.
  8. Anda butuhkan 300 ml santan kental (dari kelapa tua).
  9. Siapkan 100 gr margarin (lelehkan).
  10. Siapkan Secukupnya kismis (rendam sebentar dengan air panas).
  11. Siapkan Secukupnya minyak sayur (untuk olesan loyang).

Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Yang penting hati senang n doyan kuenya. Yesss. karena wajan cetakannya sudah ada (akhirnya beli juga), segeralah resep dari ibuku ini dipraktekin. Resep Kue Lumpur Kentang Keju Lezat-Pulen, Yuk Disave Dulu!

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Lumpur Kentang (premium).

Cara meramu Kue Lumpur Kentang (premium)

  1. Haluskan kentang, tambahkan telur, gula, garam, dan vanilla bubuk. Mixer sebentar hingga tercampur rata. Lalu tambahkan santan, mixer lagi hingga rata dan terakhir tambahkan margarin yang telah di lelehkan tadi. Aduk rata..
  2. Panaskan loyang kue lumpur, tunggu sekitar 5 menit hingga panas kemudian olesi dengan minyak..
  3. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, beri topping kismis. Panggang pada api kecil hingga dasar kue lumpur bewarna kecoklatan dan permukaanya terlihat kesat..

Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Kue lumpur adalah jenis kue basah tradisional khas Indonesia yang memiliki keunikan tersendiri. Bentuknya bundar dengan tekstur lembut menggugah selera. Adapun beberapa variasi bahan yang digunakan dalam tiap resep kue lumpur, salah satunya adalah kentang. Kue lumpur bisa dibuat dengan bahan utama dari kentang atau waluh.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang (premium) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lumpur Kentang (premium) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Kue Lumpur Kentang (premium) untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lumpur Kentang (premium) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang (premium), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang (premium) dengan benar. Selamat mencoba...!!!