Lumpur kentang pandan. Kue lumpur banyak macam dan jenisnya. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Inilah petunjuk lengkap cara bikin kue lumpur kentang pandan istimewa. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lumpur kentang pandan Lalu, seperti apa resep kue lumpur kentang pandan yang unik tapi enak ini? Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Lembut - Jika berbicara tentang jajanan pasar tradisional memang tak ada habisnya. Ada banyak sekali jajanan pasar yang enak, berwarna-warni dan bermacam-macam bentuknya mulai dari kue basah, kue kering, aneka gorengan hingga kue lumpur.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Lumpur kentang pandan menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lumpur kentang pandan seperti berikut:

  1. Siapkan 250 gr terigu segitiga.
  2. Sediakan 150 gr kentang kukus, kupas.
  3. Siapkan 125 gr gula pasir.
  4. Siapkan Sedikit garam.
  5. Siapkan 500 ml santan.
  6. Sediakan 2 butir telur.
  7. Sediakan Secukupnya pasta pandan.
  8. Sediakan 75 gr margarin leleh.

Sebelumnya udah pernah buat kue lumpur yang dari bahan labu kuning, ubi ungu, dan jagung. Kali ini buat yang bahannya dari kentang. Setau saya kue lumpur yang asli sih bahannya dari kentang. Tapi udah banyak yg bikin variasi untuk bahan dasarnya.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Lumpur kentang pandan.

Langkah-langkah memasak Lumpur kentang pandan

  1. Blender kentang, sebagian santan, dan telur. Sisihkan.
  2. Mixer terigu, gula pasir, margarin sampai tercampur rata.
  3. Masukkan campuran santan, tuang sedikit demi sendikit, dan lanjutakan sisa santan, sampai tercampur rata dan tidak bergerindil, beri pasta pandan.
  4. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanasi, 2/4 bagian, tutup, beri kismis, tutup kembali sampai matang. Tandanya permukaan sudah tidak lengket waktu disentuh. Angkat, siap disantap.

Lihat juga resep Kue Lumpur Kentang Original & Pandan enak lainnya! Baca Juga : Resep Bika Ambon Original Yang Empuk, Kenyal, dan Berongga Kue Lumpur umumnya identik dengan rasa kentang dan pandan yang lumer di mulut. IG:@desytariyem Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju.

Saat memasak Lumpur kentang pandan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lumpur kentang pandan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Lumpur kentang pandan agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lumpur kentang pandan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lumpur kentang pandan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur kentang pandan dengan benar. Selamat mencoba...!!!