Lumpur kentang pandan. Kue lumpur banyak macam dan jenisnya. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Inilah petunjuk lengkap cara bikin kue lumpur kentang pandan istimewa. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lumpur kentang pandan Lalu, seperti apa resep kue lumpur kentang pandan yang unik tapi enak ini? Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Lembut - Jika berbicara tentang jajanan pasar tradisional memang tak ada habisnya. Ada banyak sekali jajanan pasar yang enak, berwarna-warni dan bermacam-macam bentuknya mulai dari kue basah, kue kering, aneka gorengan hingga kue lumpur.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Lumpur kentang pandan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Lumpur kentang pandan adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan:.
  2. Siapkan 500 gr kentang.
  3. Siapkan 600 gr terigu.
  4. Sediakan 2 butir telur.
  5. Sediakan 250 gr gula pasir.
  6. Sediakan 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1 buah vanili bubuk.
  9. Anda butuhkan 2 sdm pasta pandan.
  10. Sediakan 100 gram mentega.
  11. Siapkan Topping:.
  12. Anda butuhkan Secukupnya kismis dan keju cheddar parut.

Sebelumnya udah pernah buat kue lumpur yang dari bahan labu kuning, ubi ungu, dan jagung. Kali ini buat yang bahannya dari kentang. Setau saya kue lumpur yang asli sih bahannya dari kentang. Tapi udah banyak yg bikin variasi untuk bahan dasarnya.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Lumpur kentang pandan.

Langkah-langkah meracik Lumpur kentang pandan

  1. Siapkan bahan-bahannya. Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong. Lalu kukus hingga matang..
  2. Rebus santan, gula, garam dan vanili hingga mendidih, biarkan dingin. Cairkan mentega, biarkan dingin..
  3. Blender telur, tuang di baskom. Blender kentang dan santan, tuang di baskom yg berisi telur..
  4. Masukkan terigu, aduk rata. Lalu mentega, aduk rata. Terakhir pasta pandan, aduk rata sampai tidak bergerindil..
  5. Olesi cetakan menggunakan mentega, panaskan cetakan. Baru tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, lalu tutup cetakan.panggang dengan api kecil..
  6. Setelah 5 menit buka tutup cetakan dan beri topping (kismis, keju cedhar parut). Tutup cetakan lagi, panggang hingga matang (dihitung kurang-lebih 10menit dari pertama tuang adonan).Lakukan hingga adonan habis..
  7. Dan jadilah lumpur kentang pandan ya....

Lihat juga resep Kue Lumpur Kentang Original & Pandan enak lainnya! Baca Juga : Resep Bika Ambon Original Yang Empuk, Kenyal, dan Berongga Kue Lumpur umumnya identik dengan rasa kentang dan pandan yang lumer di mulut. IG:@desytariyem Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju.

Saat memasak Lumpur kentang pandan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Lumpur kentang pandan agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Lumpur kentang pandan agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lumpur kentang pandan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lumpur kentang pandan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur kentang pandan dengan benar. Selamat mencoba...!!!