Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kue Lumpur Kentang yaitu:

  1. Siapkan 3 kuning telur.
  2. Siapkan 2 putih telur.
  3. Siapkan 150 gr gula pasir.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt vanili.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Anda butuhkan 500 gr kentang, kukus, haluskan.
  7. Siapkan 650 ml santan, didihkan dgn 2 lbr daun pandan, dinginkan.
  8. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  9. Anda butuhkan 100 gr margarin, lelehkan.
  10. Sediakan Pasta pandan (bisa diskip).
  11. Sediakan Topping:.
  12. Anda butuhkan Kismis, nangka.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Lumpur Kentang.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Siapkan bahan2nya. Kocok telur dan gula pasir smp mengembang. Tambahkan vanili dan garam. Kocok smp rata..
  2. Masukkan kentang yg telah dihaluskan sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn speed rendah. Kocok smp rata..
  3. Masukkan tepung terigu dan santan bergantian sambil dikocok smp rata, speed rendah saja..
  4. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata. Saring adonan biar lembut hasilnya..
  5. Panaskan cetakan kue lumpur, oles dgn margarin. Tunggu cetakan panas, baru tuang adonan. Tutup, tunggu setengah matang, baru diberi topping. Tutup lagi, masak smp matang..

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lumpur Kentang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!