Dadar gulung tanpa telur&santan. Fimela.com, Jakarta Yang khas dari kue dadar gulung adalah tekstur kulitnya yang lembut. Biasanya kita perlu menggunakan telur untuk bahan kulitnya. Tapi tanpa telur pun kita bisa membuat kue dadar gulung yang lembut. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Dadar gulung tanpa telur&santan Biasanya kita perlu menggunakan telur untuk bahan kulitnya. Tapi tanpa telur pun kita bisa membuat kue dadar gulung yang lembut. Untuk membuat kue dadar gulung yang lembut pun ternyata cukup mudah.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Dadar gulung tanpa telur&santan menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Dadar gulung tanpa telur&santan seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan isian:.
  2. Anda butuhkan 1 buah kelapa agak tua parut.
  3. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Anda butuhkan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
  6. Sediakan 1/2 gelas blimbing air/bisa juga pake susu cair.
  7. Sediakan 1-2 tetes pewarna merah(opsional).
  8. Anda butuhkan Bahan kulit:.
  9. Anda butuhkan 7 sdm tepung trigu.
  10. Anda butuhkan 2 sdm tepung kanji.
  11. Sediakan 1 1/2 gelas susu cair.
  12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt Vanili bubuk.
  14. Anda butuhkan 2 sdm minyak sayur.
  15. Siapkan 2 tetes pewarna hijau.

Selengkapnya langsung simak langkah-langkahnya di bawah ini. Lihat juga resep Dadar Gulung Coklat Isi Vla enak lainnya! Sebenarnya sama seperti video resep donat sebe. Lihat juga resep Dadar gulung,irit gk pakek santan gk mudah basi enak lainnya!

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Dadar gulung tanpa telur&santan.

Langkah-langkah memasak Dadar gulung tanpa telur&santan

  1. Buat dulu adonan kulit dengan cara mencampur semua adonan kulit hingga tidak ada yang bergerindil, adonan bertekstur kental dan jika di aduk dan dituangkan tidak berbunyi seperti kucuran air. kemudian tutup dan sisihkan dan diamkan ±5menit. Sambil menunggu..,.
  2. Buat bahan isian dengan cara melarutkan gula pasir kedalam air kemudian masukkan daun pandan dan sejumput garam lalu masak dengan api kecil, ketika sudah mendidih, masukkan parutan kelapa serta beri pewarna dan masak hingga air surut dan asat kemudian angkat dan sisihkan.
  3. Kembali ke adonan kulit, panaskan tevlon anti lengket dengan api sedang. Pastikan tevlon benar² panas secara merata.
  4. Tuangkan adonan kedalam tevlon lalu miringkan tevlon ke samping kiri, kanan, atas dan bawah supaya memperoleh kulit yang bulat dan lebar kemudian tunggu hingga adonan tidak lengket di tevlon kemudian angkat. Lakukn sampai adonan habis.
  5. Setelah selesai, beri isian kelapa pada kulit dadar gulung dan gulung dengan besar sesuai selera. Lalu sajikan😋.
  6. Catatan:pastikan tevlon benar² panas merata sebelum di tuangi adonan. Dan jika kulit dadar gulung bolong ketika di panggang, tuangi adonan pada bagian yng bolong untuk menembel. Untuk kelapanya, pastikan bukn kelapa yang masih bertekstur lentur seperti kelapa muda, karna kelapa yang trlalu muda akan bertekstur lembek dan tidak kerlalu gurih. Jika ingin kulit yang teksturnya pas, usahakn menggunakan susu cair/SKM yang di beri air jika tidak ada santan. Karna posisi susu bisa menggantikan santan..

Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair yang biasa disebut untill. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur.

Saat memasak Dadar gulung tanpa telur&santan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Dadar gulung tanpa telur&santan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Dadar gulung tanpa telur&santan untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Dadar gulung tanpa telur&santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Dadar gulung tanpa telur&santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dadar gulung tanpa telur&santan dengan benar. Selamat mencoba...!!!