Kue Dadar Gulung. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Dadar Gulung Fimela.com, Jakarta Yang khas dari kue dadar gulung adalah tekstur kulitnya yang lembut. Biasanya kita perlu menggunakan telur untuk bahan kulitnya. Tapi tanpa telur pun kita bisa membuat kue dadar gulung yang lembut.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kue Dadar Gulung menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Dadar Gulung yaitu:

  1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  2. Anda butuhkan 150 gram gula pasir.
  3. Siapkan 65 ml santan kental (kara).
  4. Siapkan 435 ml air.
  5. Anda butuhkan 1 1/2 sdt pasta pandan.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 2 butir telur.
  8. Sediakan secukupnya Unti kelapa.
  9. Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.

Untuk membuat kue dadar gulung yang lembut pun ternyata cukup mudah. Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat strawberry enak lainnya! Momz, sore ini kita buat cemilan dadar gulung kesukaan suami. Resep Dadar Gulung - Dadar gulung merupakan salah satu makanan atau kue tradisonal yang berasal dari Indonesia dan Malaysia yang dapat di golongkan sebagai jajanan pasar.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Dadar Gulung.

Petunjuk membuat Kue Dadar Gulung

  1. Campur santan kara dan pasta pandan dengan air 200 ml lalu aduk merata.
  2. Dalam wadah masukkan tepung terigu, garam, gula pasir dan telur lalu aduk2 setelah itu masukkan air santan sedikit demi sedikit aduk2 sampai adonan tidak ada yg menggerindil.
  3. Setelah itu tambahkan air lalu aduk2 sampai semua tercampur lalu saring adonan.
  4. Panaskan teflon (saya diameter 20cm) lalu olesi dg minyak setelah panas kemudian tuang adonan dadat 1 sendok sayur lalu masak sampai matang.
  5. Setelah matang kemudian angkat lalu isi dadar dengan unti kelapa (resep unti sudah saya posting di resep sebelumny) kemudian lipat dan gulung lalu sajikan 😉.

Dadar gulung terbuat dari tepung terigu, garam, telur, kelapa dan juga santan. Makanan ini bisa dengan mudah kita temukan di pasar tradisional dan toko kue yang menjual kue basah. Mungkin dari beberapa diantara kalian mempunyai sebuah ide, namun jika belum hari ini ide akan datang dari saya sendiri. Dadar gulung isi until kelapa ini salah satu kue kesukaan anak saya. Fimela.com, Jakarta Yang khas dari kue dadar gulung adalah tekstur kulitnya yang lembut.

Saat memasak Kue Dadar Gulung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Dadar Gulung agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Kue Dadar Gulung agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Dadar Gulung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Dadar Gulung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Dadar Gulung dengan benar. Selamat mencoba...!!!