Kue Mangkok Ubi Ungu. Kue mangkuk merupakan kue basah tradisional yang memiliki aneka rasa dan banyak varian di indonesia. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu, arisan maupun beragam acara lainnya. Bentuk dan warna kue ubi ungu ini sungguh menarik membuat lidah ingin mencicipi kue ini. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Mangkok Ubi Ungu Kue mangkuk merupakan kue basah tradisional yang memiliki aneka rasa dan banyak varian di indonesia. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu, arisan maupun beragam acara lainnya. Bentuk dan warna kue ubi ungu ini sungguh menarik membuat lidah ingin mencicipi kue ini.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kue Mangkok Ubi Ungu menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kue Mangkok Ubi Ungu yaitu:

  1. Siapkan 400 gr Ubi Ungu Kukus.
  2. Sediakan 300 gr Gula Pasir.
  3. Siapkan 3 butir Telur.
  4. Siapkan 200 ml Santan Instan.
  5. Anda butuhkan 200 ml Air.
  6. Anda butuhkan 400 gr Tepung Terigu.
  7. Anda butuhkan Bahan Biang.
  8. Siapkan 50 gr Tepung Terigu.
  9. Siapkan 11 gr/1 bungkus Ragi Instan (saya pakai merk Fermipan).
  10. Anda butuhkan 100 ml air hangat.
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Saat Digigit ada sensasi rasa manis kue dan lembut yang khas.. Tidak heran kue kukus Saat dimakan rasanya. Resep Kue Mangkok Ubi Ungu Di rumah saja, kita bisa membuat kue tradisional yang cantik seperti Kue Mangkok Ubi Ungu ini, lo! Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap!

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Kue Mangkok Ubi Ungu.

Langkah-langkah memasak Kue Mangkok Ubi Ungu

  1. Buat Biang dahulu : campur bahan biang, aduk rata dan diamkan selama -+30 menit (sampai timbul gelembung).
  2. Blender Ubi Ungu Kukus, Santan Kara, Air, Gula Pasir dan Telur sampai halus.
  3. Tuang adonan hasil blenderan ke dalam baskom, masukkan bahan biang, aduk rata..setelah itu masukkan tepung terigu..aduk-aduk sampai tercampur rata..tutup dengan plastik wrapping/kain lap yang bersih..diamkan selama -+1 jam (sampai mengembang).
  4. Setelah -+1 jam..aduk-aduk adonan sampai tidak ada gelembung lagi (aduk sampai kempes)..lalu tuang dalam cetakan kue mangkok atau cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas kue..lalu kukus -+15 s.d 20 menit..jangan lupa tutup kukusannya dibungkus dengan kain lap bersih, agar air tidak menetes di adonan...
  5. Setelah 15 s.d 20 menit, angkat kue & tunggu agak dingin baru d keluarkan dari cetakan (jika memakai cetakan kue mangkok yang tidak dialasi kertas kue).
  6. Jika kue tidak habis dalam 1 hari, kue bisa disimpan di kulkas..jika mau dimakan, tinggal dikukus kembali -+5 s.d 10 menit...

Kukus ubi ungu lalu haluskan dengan garpu. kemudian campur dengan santan kental. Bila anda pernah membuat kue mangkok gula merah, maka kali ini kita akan membuat kue mangkuk dari ubi. Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep kue mangkok ubi, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Ada ubi ungu dikulkas,sisa bikin puding kemarin. Coba-coba bikin kue mangkok,sesuaikan sama bahan yang ada & seperti biasa pake cara yang sesimple mungkin.

Saat memasak Kue Mangkok Ubi Ungu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Mangkok Ubi Ungu agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kue Mangkok Ubi Ungu untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Mangkok Ubi Ungu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Mangkok Ubi Ungu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Mangkok Ubi Ungu dengan benar. Selamat mencoba...!!!