Kue Mangkok. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Ayo bun kita buat sendiri, bisa untuk ide jualan ataupun untuk dimakan. I do not want to make them too big, because that is too big a bite. It is easier to take the cake out the metal cup.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kue Mangkok menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue Mangkok yaitu:
- Anda butuhkan ๐ Bahan A.
- Anda butuhkan 125 gr Tape Singkong.
- Anda butuhkan 175 Gula Pasir.
- Sediakan 1/4 Sdt Garam.
- Siapkan ๐ Bahan B.
- Siapkan 200 gr Tepung Beras.
- Siapkan 200 ml Air Suhu Ruang.
- Anda butuhkan ๐ Bahan C.
- Siapkan 150 ml Air.
- Sediakan 75 gr Gula Pasir.
- Anda butuhkan 100 gr Tepung Terigu.
- Sediakan ๐ Bahan D.
- Anda butuhkan 150 ml Sprite.
- Siapkan 1 Sdt Baking Powder.
- Siapkan sesuai selera ๐ Pewarna makanan.
Lihat juga resep Kue Apem Tepung Beras Tanpa Tape (kue mangkok) enak lainnya! Kue or kwee mangkok means 'cake in a bowl'. I use ice cream cups for mine today. I get them at specialist cooking stores or sometimes at the supermarket.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue Mangkok.
Cara memasak Kue Mangkok
- Campur ๐Bahan A...remas2 dengan tangan sampai hancur dan lembut...lalu sisihkan.....
- Campur ๐ Bahan B...Aduk2 dengan wisk sampai tidak bergerindil...sisihkan....
- Rebus ๐ Bahan C kecuali Tepung Terigu sampai gula larut saja...tidak perlu sampai mendidih...selagi hangat kemudian campurkan ke Tepung terigu....
- Campur ๐Bahan A dan ๐Bahan B...aduk dengan wisk...kemudian tambahkan ๐Bahan C....
- Tambahkan ๐Bahan D aduk2 sampai rata...kemudian saring...๐Tambahkan perwarna makanan sesuai selera....
- Panaskan kukusan dan Cetakan samapi beruap banyak...lalu tuang adonan sampai penuh atau 3/4 cetakan saja...(jangan lupa tutup di bungkus kain agar air tidak menetes).
- Kukus sekitar 15 menit / sampai matang (saat mengukus jangan sesekali membuka tutup).
- Dan setelah 15 menit.....
- Teksturnya lembut...menul2....
- Selamat mencoba...๐๐๐๐.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack steamed cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with common vanilla, chocolate, or strawberry flavouring, acquired from food flavouring essence. The term bolu is derived from Dutch to describe Dutch sponge cake. Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Enak - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada matinya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi- kreasi baru yang cukup memanjakan indra perasa kita.
Saat memasak Kue Mangkok banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Mangkok agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Kue Mangkok agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Mangkok yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Mangkok, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Mangkok dengan benar. Selamat mencoba...!!!