Kue Mangkuk Tape Singkong. KUE MANGKOK, Jajanan pasar yang sudah sangat dikenal, perpaduan dari tepung beras dan tape singkong nya membuat rasanya enak. Ayo bun kita buat sendiri, bisa untuk ide jualan ataupun untuk dimakan. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Mangkuk Tape Singkong Traditional kue mangkok might be sweetened with palm sugar, thus creating brownish color. The dough is placed into some tin or stainless steel cupcake containers or small bowls, and then steamed until the top part the. Lihat juga resep Kue Apem Tepung Beras Tanpa Tape (kue mangkok) enak lainnya!

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kue Mangkuk Tape Singkong menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Mangkuk Tape Singkong adalah:

  1. Sediakan 100 gr tape singkong haluskan.
  2. Siapkan 100 gr tepung beras.
  3. Siapkan 85 gr gula pasir.
  4. Siapkan 150 ml air.
  5. Siapkan 3 sdm (40 gr) tepung terigu.
  6. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  7. Anda butuhkan 1 sdt baking powder.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
  9. Siapkan secukupnya Pewarna makanan.

Masih ada tape singkong di kulkas,sisa belajar bikin kue mangkok kemarin. Lihat juga resep Kue mangkok tape singkong enak lainnya! Tape singkong pun juga bisa diolah menjadi kue mangkok. Untuk membuatnya, tape singkong selaku bahan utama mesti dihaluskan dulu.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Mangkuk Tape Singkong.

Langkah-langkah membuat Kue Mangkuk Tape Singkong

  1. Lembutkan dulu tape singkongnya, pisahkan dg seratnya. Lalu sisihkan. Panaskan air smp mendidih lalu masukkan gula pasir. Aduk2 smp gula larut. Angkat. Biarkan hangat..
  2. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan tape singkong yg sdh dihaluskan, lalu masukkan air hngat yg sdh dicampur gula dg perlahan, aduk2 smp adonan halus tdk bergerindil. Lalu masukkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup dg serbet kering dan diamkan selama 30 menit..
  3. Sth 30 mnt, masukkan baking powder lalu aduk2. Bagi menjadi 3 adonan, lalu masukkan warna2 makanan menurut selera. Aduk rata. Sementara itu panaskan panci pengukus smp benar2 panas. Siapkan cetakan kue kukus kecil tdk usah diolesi minyak. Tuangkan tdk smp penuh sekali..
  4. Jgn smp adonan menunggu lama2 ya Bun. Segera masukkan ke panci pengukus yg sdh mendidih tadi. Kukus selama 15 menit. Jgn dibuka2 dan tutup pancinya dilapisi lap bersih..
  5. Sth 15 menit langsung diangkat dan tunggu smp uap panasnya hilang. Baru diambil dg cara pake pisau kecil jadi lebih mudah melepaskannya dr cetakan. Sajikan...happy cooking moms!.

Setelah itu, campur bersama tepung beras, terigu, dan air. Aduk sampai rata dan masukkanlah ragi ke dalamnya. Habis itu, barulah masukkan pewarna makanan ke dalamnya. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda.

Saat memasak Kue Mangkuk Tape Singkong banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Mangkuk Tape Singkong agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Kue Mangkuk Tape Singkong agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Mangkuk Tape Singkong yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Mangkuk Tape Singkong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Mangkuk Tape Singkong dengan benar. Selamat mencoba...!!!