Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar. Resep Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar. Setiap bikin kue mangkok selalu & selalu deg degan harap harap cemas,apalagi kalo pesenan lagi banyak ngeri gagal,tapi.itu dulu sekarang udah ga ngga stress lagi😀,ternyata tanpa fermentasi pun kue ini bisa mekar sempurna,resep tetep pake. Musim hujan masih belum usai, tiba-tiba pengen makan kue mangkok anget-anget. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar Saya sudah beberapa kali rebake resep ini, hasilnya mantul benar. Saya tambahi sedikit garam dan vanili bubuk. Yups,,karena kue mangkok ini tanpa di diamkan semalaman lho..

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar yaitu:

  1. Siapkan 150 gr gula pasir.
  2. Anda butuhkan 250 gr air.
  3. Siapkan 100 gr tape singkong,di lumatkan.
  4. Sediakan 150 gr tepung beras.
  5. Anda butuhkan 35 gr terigu.
  6. Sediakan 1 sendok teh ragi instan.
  7. Siapkan 1 sendok teh baking powder.
  8. Anda butuhkan Pewarna makanan (optional).
  9. Anda butuhkan secukupnya Daun pandan untuk air kukusan.

Tips kue ku tidak melebar dan kulit tetap lembut & lentur meskipun sdh dingin/angku kueh/kue ku.. Tunggu hingga kue yang anda buat merekah. Jangan membiasakan untuk membuka tutup kukusan selama proses, Resep kue mangkok mekar cukup simpel untuk dibuat. Tidak hanya digunakan sebagai sajian keluarga atau untuk para tamu yang datang namun kue mangkok juga bisa dijadikan sebagai salah satu bisnis kue yang cukup mumpuni.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar.

Langkah-langkah meramu Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar

  1. Siapkan semua bahan yang di perlukan,panaskan kukusan beserta cetakan kue mangkoknya,di atas api besar.,cetakan jangan di oles minyak..
  2. Masak gula pasir dan air hingga gula larut saja tanpa perlu sampe mendidih,sisihkan biarkan hingga hangat kuku.
  3. Lumatkan tape singkong,campur tepung beras dan terigu,aduk rata,masukan air gula hangat,aduk aduk hingga rata,masukan ragi instan & baking powder,aduk rata kalo perlu di saring adonannya biar ga gerindilan,tuangkan pewarna makanan bila suka..
  4. Setelah air kukusan mendidih & beruap banyak langsung tuangkan adonan ke cetakan, adonan di tuang jangan terlalu penuh cukup 3/4 atau 7/8 saja karena kue akan mekar sekali kalo terlalu penuh biasanya bunga nya akan patah & susah buat di keluarin dari cetakan..
  5. Kukus selama 20 menit, angkat & dinginkan,baru keluarkan dari cetakan,kalau dalam keadaan panas biasanya susah di keluarin kue nya dari cetakan,selamat mencoba.
  6. Tips = 1.Ngukus kue jangan sampe ngantri,setelah adonan tercampur rata langsung kukus kalo di diamkan nunggu antrian bakalan ga mekar kue nya 2.cetakan di dalam kukusan jangan terlalu banyak cukup 6 atau 7 saja,kalau terlalu banyak pasti ga mekar.

Resep kue mangkok mirip dengan kue apem namun tetap berbeda ya. Kue mangkok apabila dibuat dengan tepat akan mekar pada ujungnya yang mana dipercaya dalam tradisi warga Tionghoa akan membawa keberuntungan saat Imlek, tidak heran ketika perayaan Imlek kue satu ini tidak pernah absen. Resep kue mangkok lembut dan mekar, sajian pembawa berkah khas Imlek. Biasanya kue yang teksturnya mirip apem merekah ini disajikan sebagai salah satu hidangan pembawa keberuntungan saat Imlek. Warnanya harus pink atau merah agar mendatangkan hoki bagi keluarga yang menyajikan.

Saat memasak Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue mangkok tanpa fermentasi tetap mekar dengan benar. Selamat mencoba...!!!