Kue Mangkok Tape Singkong. KUE MANGKOK, Jajanan pasar yang sudah sangat dikenal, perpaduan dari tepung beras dan tape singkong nya membuat rasanya enak. Ayo bun kita buat sendiri, bisa untuk ide jualan ataupun untuk dimakan. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Mangkok Tape Singkong Traditional kue mangkok might be sweetened with palm sugar, thus creating brownish color. The dough is placed into some tin or stainless steel cupcake containers or small bowls, and then steamed until the top part the. Kue mangkok ini termasuk kudapan tradisional dan tak lekang oleh zaman.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kue Mangkok Tape Singkong menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Mangkok Tape Singkong adalah:

  1. Anda butuhkan 300 gr gula pasir (tergantung selera).
  2. Sediakan 500 ml air matang.
  3. Sediakan 200 gr tape singkong (bisa diblender lebih dulu).
  4. Sediakan 300 gr tepung beras rosebrand.
  5. Anda butuhkan 60 gr tepung segitiga biru.
  6. Siapkan 1 sdt fermipan.
  7. Sediakan 1 sdt baking powder.
  8. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  9. Anda butuhkan 0,5 sdt Pewarna makanan (warna tergantung selera).

Rasanya yg khas legit dan harum krn menggunakan tape singkong dan gula merah susah untuk dilupakan 😂 dan padanan yg cocok dinikmati bersama teh tawar hangat ataupun kopi pahit.😍 Tape singkong pun juga bisa diolah menjadi kue mangkok. Untuk membuatnya, tape singkong selaku bahan utama mesti dihaluskan dulu. Setelah itu, campur bersama tepung beras, terigu, dan air. Aduk sampai rata dan masukkanlah ragi ke dalamnya.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Mangkok Tape Singkong.

Petunjuk meramu Kue Mangkok Tape Singkong

  1. Langkah pertama siapkan bahannya terlebih dahulu.
  2. Kemudian siapkan wadah, campur gula pasir dan air. Aduk2 sampai butiran gula menjadi halus.
  3. Setelah itu campur tepung beras dan tepung segitiga biru sedikit demi sedikit. Campurkan tape yang sudah dihaluskan Kemudian masukkan fermipan (ragi instan)dan Baking powder. dan aduk sampai rata..
  4. Setelah adonan rata..panaskan kukusan terlebih dahulu.. Masukaan daun pandan kedalam.air.kukusan. masukkan mangkok cetakan ke dalam.kukusan (sy pakai kukusan bahan stainless) panaskan kukusan sampai kira2 10 menit..
  5. Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan mangkok yg sudah dipanaskan didalam kukusan. Setelah itu lapis tutup pengukus dengan serbet bersih agar uap panas tdk keluar.
  6. Kukus kira2 30 menit dan tutup panci tdk boleh dibuka buka selama proses pengukusan.
  7. Setelah 30 menit angkat dan sajikan.

Habis itu, barulah masukkan pewarna makanan ke dalamnya. Kue mangkok tape ini membuatnya tidaklah sulit dan tidaklah menggunakan bahan yang susah didapat, dan karena judulnya kue mangkok tape, tentu tape jadi bahan utama ya. Kue mangkok yang terbuat dari tape singkong sangat lezat sebagai sajian untuk kumpul keluarga atau arisan. Kue tradisional ini masih disuka karena memiliki rasa manis legit yang lezat. Resep Kue Mangkok ini bisa Anda praktikkan di rumah dan menjadi sajian spesial.

Saat memasak Kue Mangkok Tape Singkong banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Mangkok Tape Singkong agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kue Mangkok Tape Singkong untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Mangkok Tape Singkong yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Mangkok Tape Singkong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Mangkok Tape Singkong dengan benar. Selamat mencoba...!!!