Kue Mangkuk Ubi Cilembu. Sudah lama cari resep kue mangkuk ubi yang enak. Akhirnya dapat juga dikasi sama Tante Paula. Kemarin tante buat pakai ubi ungu, warnanya cantik deh. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Akhirnya dapat juga dikasi sama Tante Paula. Kemarin tante buat pakai ubi ungu, warnanya cantik deh. Saya hari ini buat pakai ubi cilembu.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kue Mangkuk Ubi Cilembu menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kue Mangkuk Ubi Cilembu adalah:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 11 gram (1 pak, kurang lebih 1 sdm) ragi instant.
- Anda butuhkan 50 gram terigu.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 50 mL air hangat, suam-suam kuku.
- Siapkan Bahan B.
- Anda butuhkan 400 gram ubi cilembu, kukus dan haluskan.
- Anda butuhkan 300 gram gula pasir.
- Sediakan 400 gram tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 100 mL air.
- Siapkan 100 mL santan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Anda butuhkan Aduk rata.
Sudah lama cari resep kue mangkuk ubi yang enak. Akhirnya dapat juga dikasi sama Tante Paula. Kemarin tante buat pakai ubi ungu, warnanya cantik deh. Saya hari ini buat pakai ubi cilembu.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 1 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Mangkuk Ubi Cilembu.
Langkah-langkah memasak Kue Mangkuk Ubi Cilembu
- – Campur rata semua bahan A dan sisihkan selama 20 menit. – Campur bahan A&B dan aduk rata. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam. Adonan nya memang sangat kental. – Masukkan ke cetakan kue mangkuk. Saya dapatkan 15 buah. – Kukus dgn api besar selama 20-30 menit. Gunakan api besar dan pastikan kukusan sudah dalam keadaan panas mendidih ya. Beri jarak satu cetakan dengan yang lain. Karena ukuran cetakan saya agak lebih besar jadi saya kukus selama 30 menit. Untuk 15 kue mangkuk.
Karena ubinya sudah manis banget, saya kurangin gula nya. Lihat juga resep Kue Mangkok Ubi Ungu enak lainnya! Selain untuk camilan saat berkendara, ubi cilembu juga sering menjadi oleh-oleh dari destinasi wisata. Baca juga: Resep Donat Ubi Jalar Panggang, Ide Camilan Enak dan Mudah Dibuat. Resep Kue Mangkok Ubi Ungu Di rumah saja, kita bisa membuat kue tradisional yang cantik seperti Kue Mangkok Ubi Ungu ini, lo!
Saat memasak Kue Mangkuk Ubi Cilembu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Mangkuk Ubi Cilembu agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Kue Mangkuk Ubi Cilembu untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Mangkuk Ubi Cilembu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Mangkuk Ubi Cilembu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Mangkuk Ubi Cilembu dengan benar. Selamat mencoba...!!!