Kue Mangkok Ubi Ungu. Kue mangkuk merupakan kue basah tradisional yang memiliki aneka rasa dan banyak varian di indonesia. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu, arisan maupun beragam acara lainnya. Bentuk dan warna kue ubi ungu ini sungguh menarik membuat lidah ingin mencicipi kue ini. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Mangkok Ubi Ungu Kue mangkuk merupakan kue basah tradisional yang memiliki aneka rasa dan banyak varian di indonesia. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu, arisan maupun beragam acara lainnya. Bentuk dan warna kue ubi ungu ini sungguh menarik membuat lidah ingin mencicipi kue ini.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Mangkok Ubi Ungu menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Mangkok Ubi Ungu adalah:

  1. Anda butuhkan 250 gram terigu sebaguna/protein sedang.
  2. Anda butuhkan 180 gram gula pasir.
  3. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
  4. Siapkan 200 cc santan, sy ganti susu cair hangat.
  5. Anda butuhkan 50 ml minyak sayur.
  6. Siapkan 150 gram ubi ungu yg sudah dikukus,.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Sediakan 1 sdt ragi instan, pastikan aktif.

Saat Digigit ada sensasi rasa manis kue dan lembut yang khas.. Tidak heran kue kukus Saat dimakan rasanya. Resep Kue Mangkok Ubi Ungu Di rumah saja, kita bisa membuat kue tradisional yang cantik seperti Kue Mangkok Ubi Ungu ini, lo! Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap!

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue Mangkok Ubi Ungu.

Langkah-langkah meracik Kue Mangkok Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu dengan santan/susu hingga halus.
  2. Lalu campur semua bahan dengan mixer kecepatan rendah saja hingga tercampur rata. Bisa menggunakan whisk juga, mixer sampai adonan licin dan tidak ada yg menggumpal (saya pakai mixer dan dalam tahap ini saya tambahkan 2 sdm air lagi karena adonannya berat, saran saya pakai mixer saja).
  3. Seperti ini ya setelah licin dan tercampur rata.
  4. Tutup plastik wrap/lap bersih agar ragi bekerja maksimal, simpan adonan di tempat hangat minimal 1 jam (jika disini mengembang bagus nanti saat di kukus kue akan mekar bagus juga).
  5. Setelah didiamkan adonan JANGAN DIADUK LAGI.
  6. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan lap bersih, AIR JANGAN MELEBIHI BATAS SARANGAN karena bisa membuat kue tidak mekar (tinggi air hanya satu ruas telunjuk bagian bawah saja, macam mengukur air saat masak nasi di ricecooker).
  7. Sendoki adonan dari yang paling atas lalu isikan ke dalam cup cake. ISI CUP HINGGA PENUH ya agar mengembang cantik.
  8. Pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak. Baru masukkan adonan ke dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit.
  9. Setelah matang, dinginkan dan siap disajikan.
  10. Ini dalemnya terlihat banget kan kalau lembut syekaleee, sukaaa deh.
  11. Perlu diperhatikan : 1. kukus adonan dengan api besar 2. beri jarak yang cukup agar kue bisa mengembang sempurna, jangan terlalu mepet 3. jangan buka tutup kukusan selama mengukus.

Kukus ubi ungu lalu haluskan dengan garpu. kemudian campur dengan santan kental. Bila anda pernah membuat kue mangkok gula merah, maka kali ini kita akan membuat kue mangkuk dari ubi. Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep kue mangkok ubi, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Ada ubi ungu dikulkas,sisa bikin puding kemarin. Coba-coba bikin kue mangkok,sesuaikan sama bahan yang ada & seperti biasa pake cara yang sesimple mungkin.

Saat memasak Kue Mangkok Ubi Ungu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Mangkok Ubi Ungu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Kue Mangkok Ubi Ungu agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Mangkok Ubi Ungu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Mangkok Ubi Ungu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Mangkok Ubi Ungu dengan benar. Selamat mencoba...!!!