Tahu Susu KW Goreng Tepung. Dan ternyata hasilnya bagus banget, super kriuk, dalamnya lumer banget. Maaf banget, foto step by step-nya kurang lengkap. Hallo sahabat Chanel Dapur Mama Dewi Dalam video kali ini, saya akan share pada anda semua tentang resep Tahu susu. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat roti goreng isi susu keju? Kadang keasinan.. ternyata setelah menginterogasi penjual tahu susu goreng di daerah sini, membuat saya kaget sekali karena ternyata tidak menggu. Campurkan semua bahan hingga benar-benar merata dengan baik.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tahu Susu KW Goreng Tepung seperti berikut:
- Sediakan 10 buah tahu putih (uk: 5x5 cm).
- Siapkan 600 ml air mendidih.
- Anda butuhkan 2 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan 1/2 sdm baking soda.
- Anda butuhkan Bahan Tepung.
- Siapkan 6 sdm tepung beras.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Anda butuhkan 4 sdt kaldu jamur.
Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera. Namun lebih baik jika tidak dipotong terlalu tipis atau terlalu kecil. Campurkan tepung maizena dan garam secukupnya. Atau bisa juga menggunakan tepung bumbu yang diberi terigu.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung.
Langkah-langkah meramu Tahu Susu KW Goreng Tepung
- Kali ini saya mencoba memotong tahunya kecil-kecil menjadi 8 bagian. Belah dua terlebih dahulu baru potong 4. Tata di tempat yang cukup untuk menampung semua tahu..
- Panaskan air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata. Terakhir tambahkan baking soda. Aduk rata, lalu siramkan air ke tahu. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya..
- Diamkan rendaman tahu selama 60-75 menit. Biasanya saya diamkan selama 1 jam saja karena takut tahunya hancur..
- Setelah satu jam, buang air rendaman dan simpan tahu di kulkas semalaman (kurang lebih 8 jam). Tujuannya agar tahu kuat dan tidak hancur saat digoreng..
- Setelah 8 jam, tahu bisa langsung digoreng, tapi kali ini saya mau coba digoreng tepung saja..
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kaldu jamur, aduk hingga rata. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya. Lalu masukkan tahu satu per satu ke dalam tepung. Baluri hingga tepung menutupi permukaan tahu..
- Goreng tahu dalam minyak yang panas, harus benar-benar panas agar tahu tidak hancur. Ketika tahu masuk ke dalam minyak, jangan dibolak-balik dulu selama 2-3 menit. Kalau tahu sudah mulai terasa kokoh, baru mulai dibalik-balik. Penggunaan tepung beras di sini membuat warna tahu menjadi kuning muda dan tidak cepat gosong meski digoreng agak lama..
- Sajikan hangat untuk cemilan keluarga..
Goreng hingga tahu tenggelam ke dalam minyak Panaskan minyak agak banyak. Campur tepung terigu serbaguna, baking powder, dan gula dalam mangkuk. Setelah diaduk rata, tambahkan minyak goreng dan aduk kembali. Siapkan talenan, lapisi dengan plastic wrap dan tepung maizena di permukaannya. Ambil adonan susu dari dalam kulkas, potong-potong menjadi bagian lebih kecil.
Saat memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Tahu Susu KW Goreng Tepung untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tahu Susu KW Goreng Tepung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!