Putu mayang. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. This dish may be eaten for breakfast with a vegetable stew or aviyal, or a fish curry, etc. The same liking for serving the slightly sweet putu mayam, putu piring, or cendol with savoury dishes also occurs in Malaysia and Singapore. how to make putu mayang : Cook the rice flour , coconut milk , and salt until cooked. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch later Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Putu mayang menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Putu mayang adalah:
- Siapkan 250 tepung beras.
- Siapkan 100 tepung kanji.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 lembar Daun pisang.
- Siapkan 600 ml santan cair.
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
- Sediakan Bahan kuah kinca.
- Anda butuhkan 200 gram gula merah (aren).
- Anda butuhkan 30 gram gula putih.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 lembar Pandan.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
- Anda butuhkan 100 ml air.
- Anda butuhkan 300 ml santan.
Akan tetapi, asal mula kue ini mungkin terkait dengan kue putu mayam yang berasal dari India Selatan. Lihat juga resep Putu mayang tepung beras ala galuh ajeng enak lainnya! Resepi Putu Mayam Resepi Putu Mayam Resepi Putu Mayam Yang Sedap dan Simple -Kali ni nak coba kongsi resepi putu mayam yang dah try hasil tangan sendirik dan resepimasakanlengkap.com kongsi disini. Tau tak selain nak makan putu mayam ni bersama gula merah hiris halus atau guna gula malaka yang di hiris halus bersama kelapa putih parut ada pula putu mayam yang menggunakan kuah dengan gunakan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Putu mayang.
Langkah-langkah meramu Putu mayang
- Siapkan panci rebus santan,garam,gula.. setelah mendidih tuang kedalam wadah berisi tepung beras.. aduk rata...
- Setelah dingin,tuangkan tepung kanji dikit demi sedikit uleni hingga kalis.. bagi beberapa adonan dan masukan pewarna makanan sesuai selera. Cetak adonan ke atas daun pisang yang sudah di potong segi empat....
- Panaskan kukusan,masukan adonan, tunggu 10-15 menit.. lakukan sampai bahan habis....
- Untuk kuah kinca. Masukan bahan2 kinca ke dalam panci,, aduk2 hingga mendidih,masukan larutan tepung maizena yang sudah di campur air sebelumnya.. aduk2.. angkat....
- Taraaaaa... Putu mayang selesai.... semoga bermanfaat🙏.
Dengan ditemani secangkir teh yang masih hangat, menyantap kue putu mayang ini akan terasa makin sempurna. Jangan lupa untuk mencocol kue putu bersama dengan saus yang memiliki cita rasa manis dan wangi karena adanya campuran nangka di dalamnya. Resep Putu Mayang Enak - Memang tidak bisa dipungkiri lagi kalau Indonesia begitu kaya dengan aneka ragam kuliner tradisionalnya seperti putu mayang yang juga merupakan salah satu kue tradisional dengan bentuknya yang khas menyerupai balutan benang kusut. Kue tradisional ini tampil dengan aneka ragam warna dan biasa disajikan bersama dengan kuah gula merah. Tip: - Enter a sufficient amount boiling water, if the dough is soft and can be pressed, stop adding boiling water. - If you want a more savory Putu Mayang, replace boiling water with coconutmilk.
Saat memasak Putu mayang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Putu mayang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Putu mayang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Putu mayang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu mayang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba...!!!