Putu ayu jagung manis. Sudah di reminder sama Mamah Cookpad, kalau hari ini terakhir untuk ikut #CABEKU Dari kemarin Itha penasaran sama yang namanya kue putu ayu jagung, jujur Itha belum pernah makan ini kue. Akhirnya coba bikin sendiri dari pada penasaran. Udah lama pengen nyobain resep putu ayu jagung manis ini, karena di rumah pada suka banget sama jagung manis, pas udah mateng tadi di cobain sama anak saya yg kecil, langsung dapet dua jempol. 😁alhamdulillah. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Putu ayu jagung manis Siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak goreng. Siapkan kelapa parut, taburi dengan sejumput garam. Kukus juga jagung manis yang sudah dipipil sampai matang.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Putu ayu jagung manis menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Putu ayu jagung manis adalah:

  1. Sediakan 2 bonggol jagung manis.
  2. Siapkan 3 butir telur.
  3. Anda butuhkan 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt SP.
  6. Sediakan Sedikit vanila cair.
  7. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 50 ml air.
  9. Anda butuhkan Sedikit pewarna kuning/ bisa di skip.
  10. Anda butuhkan 1/2 butir kelapa muda parut.
  11. Sediakan Sejumput garam.

Masukan secukupnya kelapa parut kedalam cetakan, sambil ditekan tekan padatkan. Salah satunya Putu Ayu Jagung Manis yang akan kami ulas di sini untuk Bunda. Seperti apa ya jadinya kue dari jagung manis ini. Putu ayu, tentu sudah banyak yang tahu rasanya ya, Bun.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Putu ayu jagung manis.

Langkah-langkah meracik Putu ayu jagung manis

  1. Pipil jagung manis lalu kukus selama 10 menit, kemudian kukus juga kelapa parut yang sudah di beri sejumput garam selama 10 menit. Sisihkan.
  2. Blender jagung manis bersama 50ml air sampai halus atau menjadi bubur.
  3. Mixer telur, gula pasir, ekstrak vanila dan SP sampai mengembang kental berjejak, masukkan tepung terigu sambil di ayak mixer sebentar dengan kecepatan rendah, setelah itu masukkan jagung yang sudah blender mixer lagi sebentar dengan speed rendah, lanjut aduk balik dengan spatula, beri sedikit pewarna kuning.
  4. Panaskan kukusan, lalu olesi cetakan kue putu dengan minyak goreng tipis", beri secukupnya kelapa parut sambil di tekan" lalu masukkan adonan kue putu sampai penuh. Kukus selama 10 - 15 menit (pastikan kukusan sudah beruap banyak).
  5. Angkat kue putu dan sajikan.

Kue yang umumnya berwarna hijau pandan dengan parutan kelapa di atasnya ini sangat khas dengan aroma pandan dan tekstur kue yang empuk dan ringan di mulut. Rasa manis khas dari jagung bikin lidah bergoyang! Supaya lebih cantik, puding dibikin dua lapis dengan topping jagung pipil. Ngemil sehat, segar, dan simpel dalam satu waktu. Lapisan kuning didapat dari campuran jagung pipil blender dan santan yang disaring.

Saat memasak Putu ayu jagung manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Putu ayu jagung manis agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Putu ayu jagung manis untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Putu ayu jagung manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Putu ayu jagung manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu ayu jagung manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!