Putu Ayu Jagung Manis. Sudah di reminder sama Mamah Cookpad, kalau hari ini terakhir untuk ikut #CABEKU Dari kemarin Itha penasaran sama yang namanya kue putu ayu jagung, jujur Itha belum pernah makan ini kue. Akhirnya coba bikin sendiri dari pada penasaran. Udah lama pengen nyobain resep putu ayu jagung manis ini, karena di rumah pada suka banget sama jagung manis, pas udah mateng tadi di cobain sama anak saya yg kecil, langsung dapet dua jempol. 😁alhamdulillah. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Putu Ayu Jagung Manis Siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak goreng. Siapkan kelapa parut, taburi dengan sejumput garam. Kukus juga jagung manis yang sudah dipipil sampai matang.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Putu Ayu Jagung Manis menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Putu Ayu Jagung Manis seperti berikut:

  1. Sediakan 1 buah jagung.
  2. Sediakan 30 ml air.
  3. Anda butuhkan 2 butir telur.
  4. Sediakan 150 gr terigu.
  5. Siapkan 150 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt SP.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt vanili.
  9. Anda butuhkan Topping: karena aku punya stok kelapa parut setengah tua yg sudah dikukus sebelumnya, jadi aku kira² aja pakainya.
  10. Siapkan Garam secukupnya untuk campuran kelapa parut.

Masukan secukupnya kelapa parut kedalam cetakan, sambil ditekan tekan padatkan. Salah satunya Putu Ayu Jagung Manis yang akan kami ulas di sini untuk Bunda. Seperti apa ya jadinya kue dari jagung manis ini. Putu ayu, tentu sudah banyak yang tahu rasanya ya, Bun.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Putu Ayu Jagung Manis.

Petunjuk memasak Putu Ayu Jagung Manis

  1. Kukus/rebus jagung lalu sisir (ambil daging jagungnya) dan blender hingga halus (jangan lupa tambahkan air). Oles tipis cetakan dg minyak sayur dan beri sedikit kelapa parut, tekan²..
  2. Mixer telur, gulpas dan SP hingga kental berjejak..
  3. Masukkan terigu, garam, vanili dan jagung halus. Mixer dg kecepatan rendah..
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan..
  5. Kukus selama 20 menit..
  6. Lepas kue dari cetakan dan kue putu ayu siap untuk dinikmati 😋..
  7. Hasil dari kue ini agak padat ya namun tetap enak wangi, bila mau bisa tambah santan sekitar 70-100ml..

Kue yang umumnya berwarna hijau pandan dengan parutan kelapa di atasnya ini sangat khas dengan aroma pandan dan tekstur kue yang empuk dan ringan di mulut. Rasa manis khas dari jagung bikin lidah bergoyang! Supaya lebih cantik, puding dibikin dua lapis dengan topping jagung pipil. Ngemil sehat, segar, dan simpel dalam satu waktu. Lapisan kuning didapat dari campuran jagung pipil blender dan santan yang disaring.

Saat memasak Putu Ayu Jagung Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Putu Ayu Jagung Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Putu Ayu Jagung Manis untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Putu Ayu Jagung Manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Putu Ayu Jagung Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu Jagung Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!